Nietypowy pomysł na sałatę. Będziecie zaskoczeni efektem

Do Polski zawitał już sezon grillowy. Na stołach królują kiełbaski i karkówka. Jeśli te przysmaki już wam się znudziły, spróbujcie czegoś zupełnie innego - grillowanej sałaty! Może brzmi nietypowo, ale gwarantujemy, że nie pożałujecie!

Przepis na grillowaną sałatę rzymską

Źródło zdjęć: © Getty Images | Lisa Romerein

SSŃ

15 maja 2022, 14:08

Sałata to warzywo świetnie nam znane. Zwykle podajemy ją mało oryginalnie, podążając wiernie za utartymi schematami. Kładziemy listek na kanapce lub dodajemy do prostych sałatek. Jak się okazuje, potencjał tej rośliny jest o wiele większy. Niewiele osób wie, że sałata może smakować wyśmienicie także na ciepło, np. z grilla.

Czytaj także: Włoski przepis Ewy Wachowicz. Takich naleśników jeszcze nie jadłeś

Przepis na grillowaną sałatę. Potrzebne składniki

3 główki sałaty rzymskiej
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
sok z połowy cytryny
sól, pieprz

Czytaj także: Przepis na kompot. Zrobiony z tej rośliny będzie esencją zdrowia

Przepis na grillowaną sałatę. Sposób przygotowania

Sałatę umyj, osusz, a każdą główkę przekrój wzdłuż na pół.
Połówki nasmaruj od wewnątrz oliwą, natrzyj przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Tak przygotowaną sałatę ułóż na ruszcie i grilluj po kilka minut z każdej strony, aż warzywo lekko zmięknie, a brzegi staną się złocisto-brązowe.
Przed podaniem sałatę skrop sokiem z cytryny.

Czytaj także: Przepis na kawę Marocchino. Włosi ją uwielbiają

Grillowaną sałatę można spożywać jako samodzielne danie z ulubionym sosem lub podawać jako dodatek, np. do mięsa. Potrawę tę można też przygotować na patelni grillowej - w dokładnie ten sam sposób. Smacznego!