Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
KLS
|
aktualizacja

Przepis na kompot. Zrobiony z tej rośliny będzie esencją zdrowia

4
Podziel się:

Jest źródłem witamin z grupy A, C oraz E. Jest też bogaty w potas, kwas foliowy oraz błonnik. Kompot rabarbaru, bo o nim mowa, to prawdziwa esencja dla zdrowia i urody! Przepis jest banalnie prosty!

Przepis na kompot. Zrobiony z tej rośliny będzie esencją zdrowia
Zdjęcie ilustracyjne (YouTube)

Kompot z rabarbaru bez problemu możemy nazwać współczesnym "napojem bogów". Wszystko za sprawą antyoksydantów, w które jest bogata ta roślina. A jak wiadomo, antyoksydanty spowalniają procesy starzenia się oraz doskonale wpływają na zdrowie. Schłodzony jest doskonałą alternatywą dla lemoniady!

Kompot z rabarbaru. Składniki:

  • 300 g rabarbaru
  • 1 litr wody (najlepiej mineralnej)
  • 4 łyżki cukru + dodatkowo do smaku
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej (lub 1 łyżka cukru wanilinowego lub cukru z prawdziwą wanilią)
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • oraz: dodatkowa woda gazowana, 3 cienkie plasterki cytryny, pomarańczy, mięta i lód

Kompot z rabarbaru. Wykonanie:

  • Rabarbar umyć, odciąć liście i wyrzucić, łodygi pokroić na 1 cm kawałki. Do garnka wsypać cukier i rozprowadzić go po dnie. Podgrzewać na średnim ogniu przez około 2 - 3 minuty lub do czasu aż zacznie brązowieć.
  • Wówczas wrzucić rabarbar i wymieszać. Początkowo, po dodaniu rabarbaru cukier zbije się w grudki, ale z czasem jak rabarbar będzie puszczał sok, zbrylony cukier zacznie się roztapiać. Smażyć tak przez około 2 - 3 minuty.
  • Wlać wodę i zagotować. Zmniejszyć ogień, dodać wanilię i gotować przez około 2 - 3 minuty aż rabarbar zmięknie. Na koniec dodać sok z cytryny. Odstawić na kilka minut, następnie przecedzić przez sitko do czystego naczynia, dzbanka.
  • Do kompotu wrzucić kilka ładniejszych, różowych kawałków rabarbaru, resztę rabarbaru na sitku docisnąć łyżką, tak aby jak najwięcej wyciśniętego soku znalazło się w kompocie. Kompot spróbować i bardziej posłodzić w razie potrzeby. Można rozcieńczać go wodą mineralną gazowaną.
  • W upały polecam spróbować wersję schłodzoną kompotu, podawanego z kostką lodu, plasterkiem cytryny i listkiem mięty.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(4)
Fda
7 dni temu
Dlaczgo nie piszecie o szkodliwości rabarbaru ? Że jest zabójczy w chorobach reumatycznych.
Kwasny
1 tyg. temu
Sok. Z. Cytryny. Po. Co.?
Barbarita
1 tyg. temu
Wspaniały napòj😍
zyx
2 tyg. temu
tylko nie KOMPOT! 🤦🏻
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić