Obiad we włoskim stylu za... 5 złotych! Przepis Katarzyny Bosackiej

Kiedy wszystko drożeje w zastraszającym tempie, wyjątkowo przydatne mogą okazać się przepisy na tanie obiady. Swoim pomysłem na niedrogie, a pyszne danie, podzieliła się Katarzyna Bosacka. Według jej wyliczeń, na porcję smakowitych gnocchi ze szpinakiem wydamy tylko... 5 złotych!

Przepis na gnocchi wg Katarzyny Bosackiej Przepis na gnocchi według Katarzyny Bosackiej
Źródło zdjęć: © Facebook, Getty Images | @Katarzyna Bosacka "Wiem co jem"

Katarzyna Bosacka to obecnie jedna z najbardziej lubianych prezenterek telewizyjnych w Polsce. Zajmuje się przede wszystkim poradami żywieniowymi i zagadnieniami konsumenckimi. Jej program "Wiem, co jem i wiem, co kupuje" cieszy się ogromną popularnością, szczególnie w czasach, kiedy w wyniku galopującej inflacji większość Polaków na zakupach każdą złotówkę musi oglądać z dwóch stron.

Bosacka jest także aktywna w sieci. Na platformie YouTube regularnie dzieli się z fanami przepisami na zdrowe i tanie obiady. Tym razem nagranie z instruktażem pojawiło się na kanale sieci "Carrefour" w ramach nowego cyklu "Mądry obiad do 5 zł za osobę". Zdaniem Bosackiej, właśnie tyle będą kosztować składniki na porcję pysznych gnocchi ze szpinakiem w kremowym, śmietanowym sosie.

Przepis Bosackiej na obiad za 5 złotych. Gnocchi ze szpinakiem. Potrzebne składniki

  • 1/2 kg ugotowanych ziemniaków, mogą być z poprzedniego obiadu
  • 1 opakowanie mrożonego szpinaku
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 250 ml śmietanki 30 proc.
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g twardego sera (parmezan, bursztyn, grana padano)
  • Sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Przepis Bosackiej na obiad za 5 złotych. Gnocchi ze szpinakiem. Sposób przygotowania

  • Ziemniaki przeciśnij przez praskę do ziemniaków.
  • Szpinak rozmroź i przełóż na sito, by obciekła z niego woda.
  • Odsączony szpinak połącz z ziemniakami w misce, dodaj jajko i mąkę.
  • Dodaj szczyptę soli i pieprzu oraz gałki muszkatołowej, wszystko wymieszaj.
  • Z powstałego ciasta ulep małe kluski wielkości kopytek.
  • Kluski wrzuć do garnka z wrzącą wodą i gotuj przez parę minut, aż będą sprężyste.
  • W międzyczasie przygotuj sos. Na rozgrzaną patelnię wylej śmietanę, dorzuć starty ser i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko podgrzej, aż sos lekko zgęstnieje.
  • Kluski wyłóż na talerz i polej sosem.

Domowe gnocchi możesz z wierzchu posypać dodatkowo startym serem, a dla lepszej prezentacji - posiekaną natką pietruszki. Smacznego!

Dobry przepis na roślinne burgery

Wybrane dla Ciebie

Mieli oszukiwać w internecie. 7 osób zatrzymanych
Mieli oszukiwać w internecie. 7 osób zatrzymanych
Punkt 21:00 nad Bałtykiem. "Ciekawe zjawisko". Jest nagranie
Punkt 21:00 nad Bałtykiem. "Ciekawe zjawisko". Jest nagranie
Ks. Andrzej Dębski zginął śmiercią tragiczną. Podano szczegóły pogrzebu
Ks. Andrzej Dębski zginął śmiercią tragiczną. Podano szczegóły pogrzebu
Trudne warunki w Tatrach. Ostrzeżenia dla turystów
Trudne warunki w Tatrach. Ostrzeżenia dla turystów
Rwący potok na drodze. Nagranie obiegło Polskę. Strażacy ripostują
Rwący potok na drodze. Nagranie obiegło Polskę. Strażacy ripostują
Lokalne opady deszczu mogą stanowić poważne zagrożenie. Wiceminister ostrzega
Lokalne opady deszczu mogą stanowić poważne zagrożenie. Wiceminister ostrzega
Wysusz, zmiel i wsyp do doniczki. Skrzydłokwiat wypuści mnóstwo liści
Wysusz, zmiel i wsyp do doniczki. Skrzydłokwiat wypuści mnóstwo liści
UE dąży do porozumienia handlowego z USA. Scenariuszy jest więcej
UE dąży do porozumienia handlowego z USA. Scenariuszy jest więcej
Zabrał syna na skuter wodny. Jego zachowanie zwróciło uwagę mundurowych
Zabrał syna na skuter wodny. Jego zachowanie zwróciło uwagę mundurowych
Uderzą w Polskę. 13 lipca się zacznie. Nagły zwrot w pogodzie
Uderzą w Polskę. 13 lipca się zacznie. Nagły zwrot w pogodzie
Ronaldo otwiera muzeum w Hongkongu. Sportowe osiągnięcia to nie wszystko
Ronaldo otwiera muzeum w Hongkongu. Sportowe osiągnięcia to nie wszystko
Centrum Gdańska, godzina 3:30. W akcji "komiksowy bohater"
Centrum Gdańska, godzina 3:30. W akcji "komiksowy bohater"