Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
ABA
|

Pyszne placki ziemniaczane. Magda Gessler pokazała najlepszy przepis

66
Podziel się:

Placki ziemniaczane to jedno z najsmaczniejszych i najprostszych polskich dań. Można je jeść na wiele sposobów - z cukrem, ze śmietaną lub ze sosem grzybowym. Najlepszy przepis na nie pokazała Magda Gessler.

Pyszne placki ziemniaczane. Magda Gessler pokazała najlepszy przepis
Placki ziemniaczane. (Pixabay)

Placki ziemniaczane lubi każdy jednak nie każdy wie jak je przyrządzić. Na szczęście swoim sprawdzonym przepisem podzieliła się najsłynniejsza polska restauratorka - Magda Gessler.

Placki ziemniaczane. Potrzebne składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 cebule białe
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 jajka
  • 2-3 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka śmietany 12 procent
  • olej do smażenia
  • sól
  • pieprz

Placki ziemniaczane. Sposób przygotowania:

  • ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce na najdrobniejszych oczkach
  • cebulę obierz i również zetrzyj na najmniejszych oczkach
  • masa ziemniaczana zacznie wydzielać wodę - odsącz jej nadmiar na sitku
  • połącz ziemniaki cebulę
  • do masy dodaj jajka, mąkę i przeciśnięty przez praskę czosnek
  • dodaj łyżkę śmietany, sól i pieprz i ponownie wymieszaj
  • placki smaż z obu stron na złoty kolor.

Gotowe. Smacznego! Wypróbuj także naszego przepisu na kotlety jajeczne oraz ogórki małosolne.

Zobacz także: Niezawodny przepis na sernik z truskawkami i białą czekoladą
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(66)
ceecha
rok temu
ZE sosem grzybowym ?
Bax
rok temu
Nie pisze nigdy na forum ale ten tekst mnie rozbroił ,placki robi każdy kto ma choć odrobinę wyczucia kulinarnego a tak na marginesie , Pani rewolucja w Tychach koło Paprocany , byliśmy ostatnio , kotlet drobiowy - ciekawe dlaczego wszystko wracało pełne z powrotem , parę kęsów i wszyscy odstawiali , totalna porażka
Marek
rok temu
Ten kto lubi, to sam potrafi zrobić placki ziemniaczane. Autorytet tutaj jest zbędny.
Żygi
rok temu
Po co te obrzydzajace tresci
Driver
rok temu
Kto to wymyśla? Przecież to receptura znana od lat. Wiem, to wszystko po to by tu wchodzić i klikać. No trudno...
J arek
rok temu
Jej takie same jak krowa zrobi. Nie ma przepisu po swojemu i najlepsze
Nord-ost
rok temu
Że sosem posiadacie?
Irka
rok temu
Właśnie ! Krowy robią najlepsze placki, na łące.
Ania
rok temu
Madzia plackowa kuchareczka. Brawo !
Bubek
rok temu
Też mi rewelacja. Co nowego w tym przepisie. Normalne placki. Tylko śmietana po czorta ?
obiektywna
rok temu
Ładne ma peruki ale nie do jej wzrostu bo nic innego nie widać tylko te bujne nastroszone loki. Wieku nie oszuka.
zdecydowany z...
rok temu
...bez ceregieli i celebryctwa: placki ziemniaczane "Knorra" - dodaje cebulę - koniecznie usmażoną, tak samo podsmazony boczek pokrojony w kostkę, przyprawiam pieprzem, cayenne, Vegetą (tak tak, od glutaminianu sodu będę miał alzheimera), szczypiorkiem i będzie...
smakosz
rok temu
Magda ma rację. Placki kartoflane to jest TO. Proponuje podać z miodem gryczanym i twarożkiem granulowanym. A usmażyć należy tak żeby miały chrupkie obrzeża. Jeść gorące prosto z patelni. Po prostu ambrozja. A Magdy nie lubię.
Leszek
rok temu
Sorry,ja robię lepsze i się nie chwalę, córka moja nieraz to potwierdza.
...
Następna strona
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić