Pomysł na szybki obiad. Przepis na makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-musztardowym

Kurczaka w sosie śmietanowo-musztardowym można podawać z ryżem, ziemniakami, ale najlepiej smakuje z makaronem. Jeśli zależy wam na nieco zdrowszej wersji tego dania, śmietanę można zastąpić jogurtem greckim. Obiad robi się w zaledwie 30 minut.

• 500 g piersi z kurczaka
• 1 - 2 ząbki czosnku
• 200 g śmietany 18%
• 2 łyżki musztardy sarepskiej
• 2 łyżki oleju lub oliwy
• świeża natka pietruszki
• sól i pieprz do smaku
• 150 g makaronu spaghetti

Czytaj także: Przepis na prawdziwe włoskie spaghetti cacio e pepe. Tylko 3 składniki

• Pokrój pierś z kurczaka w kosteczkę, wrzuć do miski
• Dodaj łyżkę oliwy i przeciśnięty przez praskę czosnek
• Dopraw solą i pieprzem do smaku i wymieszaj
• Wstaw do lodówki na 15 minut
• Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy
• Przełóż kurczaka z miski na patelnię
• (W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z zaleceniami na opakowaniu)
• Wymieszaj musztardę ze śmietaną
• Wlej sos na patelnię
• Duś pod przykryciem 15 minut

Czytaj także: Prosty przepis na klasyczne tiramisu. Przygotowanie nie zajmie ci więcej niż 30 minut

I gotowe! Nałóż makaron na talerz i dodaj kurczaka w sosie śmietanowo-musztardowym. Makaron z kurczakiem w kremowym sosie możesz posypać również startym parmezanem lub natką pietruszki.