Prosty przepis na orzechowe pralinki. Prawie jak ferrero rocher
Praliny Ferrero Rocher stały się już kultowym przysmakiem. Powstają również ciasta, torty, lody i inne słodycze o smaku ferrero. Ich wykonanie w domu nie jest takie trudne, a smak łudząco przypomina oryginalne praliny.
Przepis na ferrero rocher powstał na południu Włoch zaraz po wojnie. Ich smak zachwycił nie tylko Włochów i szybko zostały eksportowane za granicę jako prezent na specjalne okazje. Ceny tego przysmaku były wówczas naprawdę kosmiczne. Dzisiaj dostać je można niemal w każdym sklepie, znacznie taniej jest zrobić je samodzielnie w domu.
Przepis na domowe ferrero rocher. Potrzebne składniki:
- 3 łyżki Nutelli
- ok. 300 g orzechów laskowych (100 g siekanych, 100 g mielonych, 100 g całych)
- 400 g czekolady mlecznej
- wafelki do lodów
Czytaj także: Przepis na domowe żelki. Tylko 2 składniki
Przepis na domowe ferrero rocher. Sposób wykonania:
- Nutellę wymieszaj ze zmielonymi orzechami laskowymi, wstaw masę do lodówki
- Przy pomocy wałka lub młotka kuchennego pokrusz wafelki do lodów
- Wyjmij z lodówki schłodzoną masę i formuj z niej kuleczki do środka każdej dodaj całego orzecha laskowego, ponownie schłodź
- W tym czasie rozpuść czekoladę, dodaj do niej kruszone orzechy
- Schłodzone kuleczki obtocz w wafelkach do lodów, następnie zamocz je w czekoladzie i orzechach
- Przed podaniem ponownie schłodź pralinki
Legenda głosi, że oryginalna receptura na ferrero została ukryta. Podobno jej twórca spisał ją w języku arabskim i ukrył w skarbcu w Egipcie tak, by nikt niepowołany jej nie znalazł.
