Przepis na ciasto o smaku coca-coli. Idealny deser na Dzień Dziecka
Dziś obchodzimy Dzień Dziecka. To idealna okazja, aby wypróbować ciasta o smaku jednego z najpopularniejszych napojów gazowanych, czyli coca-coli. Mimo że jego nazwa brzmi dość "egzotycznie", w rzeczywistości jest łatwiejsze w przygotowaniu niż wiele popularnych deserów.
Ciasto o smaku coca-coli z pewnością przypadnie do gustu nie tylko najmłodszym, lecz także ich rodzicom i starszemu rodzeństwu. Składniki do jego wykonania zakupimy w praktycznie każdym sklepie spożywczym – może wspólna wyprawa, a później przygotowywanie będzie dobrym pomysłem na rozpoczęcie świętowania Dnia Dziecka?
Przeczytaj także: Klasyczny murzynek. Przepis z PRL
Przepis na ciasto o smaku coca-coli – potrzebne składniki
- 2 szklanki mąki tortowej
- 2 szklanki cukru
- łyżeczka sody oczyszczonej
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki mielonego cynamonu
- jedna puszka coca-coli
- szklanka drobno posiekanego masła
- 1/4 szklanki kakao
- 2 jajka
- pół szklanki maślanki
- łyżeczka ekstraktu waniliowego
Składniki do przygotowania polewy
- jedna puszka coca-coli
- pół szklanki drobno pokrojonego masła
- 1/4 szklanki kakao
- 4 szklanki cukru pudru
Przeczytaj także: Klasyczny deser z czasów PRL-u. Przepis na krem sułtański
Przepis na ciasto o smaku coca-coli – sposób przygotowania
- W misce umieść pięć pierwszych składników z listy i dokładnie wymieszaj.
- W garnuszku umieść coca-colę, masło i kakao. Mieszaj je, jednocześnie podgrzewając na małym ogniu, aż całkowicie się połączą.
- Odstaw garnuszek z palnika. Wymieszaj jajka, maślankę i wanilię. Zmiksuj lub wymieszaj składniki, a kiedy utworzą jednolitą masę, dodaj mąkę.
- Wysmaruj blachę do pieczenia masłem, aby uniknąć przywierania. Wylej na nią masę – ciasto należy piec przez około 35-40 minut w temperaturze 300 stopni Celsjusza.
- W oczekiwaniu na upieczenie się masy, przygotuj polewę do ciasta. W tym celu zagotuj w garnuszku coca-colę, a kiedy jej ilość zmniejszy się o około połowę, dodaj pozostałe składniki, jednocześnie cały czas mieszając.
Przeczytaj także: Domek Baby Jagi. Przepis na ulubione ciasto PRL-u
Tak przygotowaną polewę należy wylać na ciasto, gdy tylko zostanie wyjęte z piekarnika. Zanim przystąpisz do posiłku, odczekaj kilka godzin albo nawet jedną noc, aby się "ustało".
