Przepis na ciasto zebra. Smak dzieciństwa

To ciasto uwielbiają nie tylko dorośli, ale także dzieci. Do przygotowania "zebry" potrzebujesz kilku prostych składników, które zapewne masz w swojej kuchni. Po przestudzeniu ciasta możesz posypać je cukrem pudrem lub ulubioną polewą. Ciasto "zebra" możesz także podawać z powidłami.

Czytaj także: Niezwykłe połączenie smaków. Przepis na dżem z cukinii i cytryn

• 5 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka wody gazowanej
• 3/4 szklanki oleju
• 2,5 szklanki mąki pszennej + 3 łyżki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżki kakao

Czytaj także: W PRL-u wszyscy się tym zajadali. Przepis na pampuchy

• jajka wyjmij z lodówki wcześniej, wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej
• jajka ubijaj przez ok. 10 minut na puszystą pianę
• dodawaj partiami cukier
• do jednolitej masy dodaj małym strumieniem wodę i olej
• wszystko razem miksuj do połączenia się składników
• następnie do masy przesiej mąkę i proszek do pieczenia i wymieszaj delikatnie szpatułką
• masę podziel na 2 równe części: do jednej dodaj 3 łyżki mąki, a do drugiej 3 łyżki kakao i wymieszaj do połączenia się składników
• tortownicę o średnicy 24 cm wyłóż papierem o pieczenia
• ciasto wylewaj po łyżce, na zmianę jasną i ciemną masę
• ciasto zebra wstaw do nagrzanego do 170 st. C piekarnika i piecz ok. 40-55 min (góra-dół) do suchego patyczka
• po tym czasie ciasto wyciągnij z piekarnika
• przed podaniem ciasto możesz posypać cukrem pudrem

Czytaj także: Dodaj do mizerii jeden nietypowy składnik. Będą błagać o dokładkę