Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
ESO
|

Przepis na "magiczne ciasto". Rozdziela się podczas pieczenia

3
Podziel się:

"Magiczne ciasto" to nietypowy deser, który z jednej płynnej masy, jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki, zmienia się podczas pieczenia w trzy różne warstwy. Przygotowanie tego ciasta jest banalnie proste.

Przepis na "magiczne ciasto". Rozdziela się podczas pieczenia
"Magiczne ciasto" jest bardzo szybkie w przygotowaniu (YouTube)

"Magiczne ciasto" nazywane jest także "inteligentnym", gdyż w piekarniku niemal jednolita płynna masa rozdziela się na trzy warstwy. Po upieczeniu powstaje sztywny spód, kremowy środek oraz puszysty i lekki wierzch. Dosłownie magia! Ten przepyszny deser ma wyjątkowo delikatny smak i jest bardzo prosty w przygotowaniu. Smacznego!

Przepis na "magiczne ciasto". Potrzebne składniki

  • 4 średnie jajka w temperaturze pokojowej
  • 1 łyżka wody
  • 125 g rozpuszczonego i ostudzonego masła
  • 130 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 115 g mąki pszennej
  • pół litra mleka

Przepis na "magiczne ciasto". Sposób przygotowania:

  • Piekarnik rozgrzej do 170 stopni Celsjusza.
  • Białka z dodatkiem soku z cytryny ubij na sztywną pianę i odstaw.
  • Żółtka ubij z cukrem i łyżką wody na puszystą gęstą masę, dodaj stopione i przestudzone masło oraz ekstrakt waniliowy.
  • Przesianą mąkę dodaj do masy i dokładnie wymieszaj.
  • Delikatnym strumieniem dolej letnie mleko i ponownie wymieszaj.
  • Na koniec dodawaj partiami ubitą pianę z białek, mieszaj delikatnie szpatułką, piana powinna połączyć się z resztą masy.
  • Blachę na ciasto wyłóż papierem do pieczenia, przelej do niej ciasto i piecz z opcją góra dół około godziny.
  • Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i wystudź, kiedy będzie już zimne wstaw do lodówki, powinno się dobrze schłodzić.
  • Przed podaniem "magiczne ciasto" możesz posypać cukrem pudrem.
Zobacz także: Sałatka z surimi, makaronem i żółtym serem. Prosta i pyszna przystawka na imprezę ze znajomymi
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(3)
Menolit
2 tyg. temu
Nie kupujemy cukru bo może powodować cukrzycę więc placków też nie pieczemy
Zygi z Legnic...
2 tyg. temu
Piekłem już dużo, dużo wcześniej to ma-giczne ciasto, mnie i moich bliskich nie powaliło na kolana.Zwykły gnieciuch z owocami jest lepszy!
Miska ryżu
2 tyg. temu
Zapytaj experta po ile będzie chleb jesienią. Czy ryż też zdrożeje ???
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić