Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
Angelika Karpińska
|

Przepis Roberta Makłowicza na idealny omlet francuski

4
Podziel się:

Omlet to pyszna potrawa z jajek, która jest idealna na śniadanie. Można przygotować ją zarówno na słono, jak i na słodko. Słynny krytyk kulinarny Robert Makłowicz zdradził przepis na idealny omlet francuski z pieczarkami.

Przepis Roberta Makłowicza na idealny omlet francuski
Przepis Robert Makłowicza na idealny omlet francuski (Getty Images, AKPA)

Omlet francuski to pyszny i sycący posiłek, który świetnie sprawdzi się na śniadanie. Przygotowuje się go z roztrzepanych jajek. Robert Makłowicz ujawnił, jak zrobić idealny omlet.

Przepis Roberta Makłowicza na omlet. Potrzebne składniki

  • 3 jajka
  • 3 łyżeczki masła
  • 100 g pieczarek
  • 1 pęczek szczypiorku
  • sól i pieprz do smaku


Przepis Roberta Makłowicza na omlet. Sposób przygotowania

  • Pokrój pieczarki w plastry i posiekaj szczypiorek
  • Rozgrzej dwie łyżeczki masła na patelni
  • Dodaj pieczarki, posól i smaż do lekkiego zarumienienia
  • Pod koniec posyp pieczarki szczypiorkiem
  • Wbij do miski jaja, dodaj sól i pieprz
  • Rozbij jajka widelcem
  • Rozgrzej na patelni łyżeczkę masła
  • Wlej masę jajeczną
  • Smaż omlet z jednej strony - spód ma być lekko zarumieniony a wierzch puszysty i galaretowaty
  • Przełóż na omlet pieczarki
  • Zsuń omlet z patelni na talerz w taki sposób, by złożyć go w połowie


Zobacz także: Jak upiec mięso na grillu? Szef kuchni zdradza swoje triki

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(4)
POLMOS
rok temu
MOJ PRZEPIS JEST INNY ::: POTRZEBA ZDROWY JEZYK WINO MISTELLA ,, POLAC OD GORY WINEM MISTELLA TAK ZEBY SCIEKALO AZ PO WARGI POZNIEJ ZAMOCZYC TAM JEZYK I AZ OD LECHTACHY PO SAMA DZIURE NURKOWAC , MOZNA DODAC TAGŻE NOS I BEDZIE NA MICHA , TYLKO WTEDY TRZEBA WRUCZEC
Gospodyni
rok temu
Ja tak robię jajecznicę, a omlet musi mieć ubite białka i wymieszane z żółtkami i mąką.
Boobba...
rok temu
Bardzo dobry przepis. Podczas smażenia pieczarek, można wcisnąć trochę soku z cytryny.
ehhh
rok temu
Takie omlety robiłem już 30 lat temu,sam jestem kucharzem z zawodu,żadna nowość!Każdy może robić jak chce według zasobności i wyobraźni tylko głód i chęci są potrzebne !
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić