Angelika Karpińska| 

Przepis Roberta Makłowicza na idealny omlet francuski

6

Omlet to pyszna potrawa z jajek, która jest idealna na śniadanie. Można przygotować ją zarówno na słono, jak i na słodko. Słynny krytyk kulinarny Robert Makłowicz zdradził przepis na idealny omlet francuski z pieczarkami.

Przepis Roberta Makłowicza na idealny omlet francuski
Przepis Robert Makłowicza na idealny omlet francuski (Getty Images, AKPA)

Omlet francuski to pyszny i sycący posiłek, który świetnie sprawdzi się na śniadanie. Przygotowuje się go z roztrzepanych jajek. Robert Makłowicz ujawnił, jak zrobić idealny omlet.

Przepis Roberta Makłowicza na omlet. Potrzebne składniki

  • 3 jajka
  • 3 łyżeczki masła
  • 100 g pieczarek
  • 1 pęczek szczypiorku
  • sól i pieprz do smaku


Przepis Roberta Makłowicza na omlet. Sposób przygotowania

  • Pokrój pieczarki w plastry i posiekaj szczypiorek
  • Rozgrzej dwie łyżeczki masła na patelni
  • Dodaj pieczarki, posól i smaż do lekkiego zarumienienia
  • Pod koniec posyp pieczarki szczypiorkiem
  • Wbij do miski jaja, dodaj sól i pieprz
  • Rozbij jajka widelcem
  • Rozgrzej na patelni łyżeczkę masła
  • Wlej masę jajeczną
  • Smaż omlet z jednej strony - spód ma być lekko zarumieniony a wierzch puszysty i galaretowaty
  • Przełóż na omlet pieczarki
  • Zsuń omlet z patelni na talerz w taki sposób, by złożyć go w połowie


Zobacz także: Jak upiec mięso na grillu? Szef kuchni zdradza swoje triki

Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić