Przysmak z czasów PRL. Przepis na blok czekoladowy

Rarytasem czasów PRL był blok czekoladowy - prosty deser z margaryny, kakao i mleka w proszku. Do środka zazwyczaj dodawało się pokruszone herbatniki, które nadawały charakterystyczny wygląd i smak. W niektórych domach do bloku czekoladowego dodawało się także orzechy lub bakalie.

Czytaj także: Przysmak znany w całej Ukrainie. Przepis na wyborne czebureki

Blok czekoladowy. Potrzebne składniki:

• 200 g margaryny
• 3 łyżki kakao
• 1 szklanka cukru pudru
• 50 ml wody
• 1 i 3/4 szklanki mleka w proszku
• ok. 200 g pokruszonych herbatników

Blok czekoladowy. Sposób przygotowania:

• do garnka przełóż masło, kakao, cukier i wodę. Całość rozpuść na małym ogniu, ciągle mieszając.
• masę przelej do miski i poczekaj aż przestygnie
• do lekko przestudzonej masy dodawaj mleko w proszku cały czas miksując
• do masy dodaj herbatniki i dokładnie wymieszaj
• masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia

Czytaj także: Superprosty przepis. Ciasteczka owsiane bez pieczenia

Gotowe, smacznego! Blok odstaw do lodówki na ok. 1,5 godziny, by masa stwardniała i dobrze się kroiła.