Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
ABA
|

Śledź po cygańsku. Idealny na wigilijny stół

4
Podziel się:

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami i warto już zacząć planować, co pojawi się na wigilijnym stole. Jednym z obowiązkowych dań jest śledź - w tym roku spróbuj przyrządzić go po cygańsku!

Śledź po cygańsku. Idealny na wigilijny stół
Śledź po cygańsku. (Getty Images)

Śledzie po cygańsku są przyrządzone w doskonałym pomidorowym sosie. Będą doskonałym pomysłem na jedno z dań na święta Bożego Narodzenia.

Śledź po cygańsku. Sposób przygotowania:

  • 1/2 kg śledzi
  • 2 cebule
  • 3 ogórki konserwowe
  • oliwa do smażenia
  • sól, pieprz do smaku
  • sos: 1/2 szklanki wody, 1,5 łyżki oleju, 150 ml ketchupu łagodnego, 1,5 łyżki octu, 1,5 łyżeczki cukru, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej.

Śledź po cygańsku. Sposób przygotowania:

  • do garnka włóż wszystkie składniki sosu
  • gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, następnie odstaw na bok i wystudź
  • śledzie wymocz w wodzie przez około godzinę, a następnie osusz ręczniczkiem papierowym
  • rybę pokrój na mniejsze kawałki na mniejsze kawałki
  • cebulę pokrój w piórka i zeszklij na oliwie
  • ogórki konserwowe zetrzyj na tarce o dużych oczkach
  • wymieszaj śledzie z ogórkami, cebulą i sosem pomidorowym
  • dopraw do smaku solą oraz pieprzem
  • przed podaniem odstaw śledzie na co najmniej kilka godzin do lodówki
Zobacz także: Ekspresowy piernik z blendera. Przygotujesz w kilka chwil
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(4)
Marek 1968
5 miesięcy temu
Pięknego czasu w Adwencie w oczekiwaniu na przyjście Jezusa.
aga
6 miesięcy temu
jak schudnąć? moja odpowiedź jest taka, warto stosować do diety suplement figurena. Są to tabletki na odchudzanie które faktycznie działają. Mi pomogły schudnąć 12kg wieć i każdej pomogą, ale pamietajcie o diecie.
Smakosz
6 miesięcy temu
Najlepiej dodać do wszystkiego sos lub koncentrat pomidorowy pyszne.Co nie weźmiesz do ręki to w pomidorach.Jeden kucharz francuski powiedział że Amerykanie najlepsze danie potrafią zepsuć ketchupem.pomidor jest dobry świeży z pola nie szklarni.
Przepis !
6 miesięcy temu
Śledź po cygańsku... składniki: ukradnij 0,5kg. śledzi, później zwiń dwie cebulę, podpieprzy ogórki, rąbnij słoiczek ketchupu, skubnij różne przyprawy, zakoś olej, pożycz i nie oddaj co ci tam do nich potrzeba i śledzie po cygańsku gotowe !
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić