Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
aktualizacja 

Symbol PRL-u wraca do łask. Przepis na ciastka na bazie amonu węglanu

12
Podziel się:

Amoniaczki to deser, którym wiele osób zajadało się w dzieciństwie. Ciastka na bazie amonu węglanu to jeden z symboli PRL-u, który teraz ponownie wraca do łask. Koniecznie wypróbuj, są przepyszne.

Symbol PRL-u wraca do łask. Przepis na ciastka na bazie amonu węglanu
Kruche ciastka amoniaczki. (Getty Images)

Amoniczki są wykonane na bazie amoniaku, czyli tak naprawdę węglan amonu. To właśnie dodatek tej substancji spulchniającej sprawia, że ciastka cą bardzo kruche.

Amoniaczki. Potrzebne składniki:

  • 50 dag mąki pszennej
  • 8 dag masła lub margaryny
  • 12 dag cukru-pudru
  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 1 białko do smarowania
  • około 125 ml mleka
  • 10 g amoniaku do pieczenia (węglan amonu)
  • 5 dag cukru kryształu do posypania
  • 2 dag masła do wysmarowania blachy do pieczenia

Amoniaczki. Sposób wykonania:

  • mąkę przesiej z amoniakiem na stolnicę (część zostaw do podsypania)
  • do mąki dodaj masło i posiekaj
  • dodaj cukier, żółtko, jajko, cukier i tyle mleka, aby dało się zagnieść ciasto rzadsze niż na kluski
  • gotowe ciasto zostaw w lodówce (lub chłodnym miejscu) na 30 minut
  • schłodzone ciasto wałkuj na grubość 2/3 cm
  • wykrawaj foremkami ciastka i układaj na posmarowanej masłem blasze
  • ciastka posmaruj roztrzepanym białkiem i posyp grubym cukrem.
  • ciastka należy nakłuć widelcem w wielu miejscach
  • piecz w temperaturze 180°C przez około 15 minut (na jasnozłoty kolor)

Gotowe, smacznego! Jeśli spodobał ci się ten przepis, to koniecznie spróbuj także rosyjskich syrników oraz ślimaki z ciasta francuskiego.

Zobacz także: Smacznego: przepis na białkowe placuszki
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Autor: ABA
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Magda Gessler uciekła z restauracji! "Chamstwo"
Jedno z najzdrowszych mięs. W Polsce nadal niedoceniane
Wyniki Lotto 01.12.2022 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
64-latka ma figurę nastolatki. Oto jej sekret
Zastanawiasz się, czy kupić? Tego na pewno nie wiedziałeś
Zakonnica straszyła domem dziecka? Szkoła zainterweniowała
Potężne wzmocnienie. Trzy łyżki oczyszczą płuca z toksyn
Beckham lepszy niż Mariah Carey? Nie wiedział, że Victoria nagrywa
"Szokujące, co robi prezes". Tak potraktował pracownika
Seksafera na MŚ! W mediach aż huczy
Ksiądz wpadł na nietypowy pomysł. Internauci zachwyceni. "Przyjeżdżam"
To klucz. Legendarny piłkarz ma radę dla Polaków przed meczem z Francją
"Nikt nie jest głupi". Peszko wypalił w Katarze!
Wszedł do salonu i zastrzelił fryzjera. Wszystko w obecności 8-latka
Argentyńczycy wściekli po meczu z Polską. Czas ucieka!
Nowe prawo weszło w życie. Putin rozprawi się z "agentami"
Czajniki trafiły do aresztu! Pod postem radnego zawrzało
Katechetka na L4 niosła krzyż, ZUS odebrał jej świadczenia. Jest wyrok
Piękność nie ma ani chwili spokoju. Kibice i media jej nie odstępują
"Od Moskwy po Ural". Rosja jest pokryta bunkrami Putina
Warszawa. Karambol w centrum stolicy. Zderzyło się siedem samochodów
Bezgłowe zwłoki kobiety z Lusowa. Szokujące wyniki sekcji
"Tęczowy piątek" w liceum zmienił wszystko. Kontrole nie mają końca
Tak 40 lat temu wyglądała Elżbieta Jaworowicz. Będziecie pod wrażeniem
Tyle wyszło z kawy za 5 zł. Ciśnienie skoczyło lepiej, niż po espresso
Ogromna premia za wyjście z grupy. Tyle dostaną piłkarze
Niewiarygodne odkrycie. Kawa naprawdę ma na to wpływ!
Żadnych borowików w przyszłym roku? Grzybiarze będą wściekli
Podniósł to z ziemi w Izraelu. Myślał, że jest zabawką. Ale się pomylił
Tyle mogą zarobić seniorzy na emeryturze
Niskobudżetowe ciasto czekoladowe. Bez masła i mąki
"Nauczyciel będzie łowczym". Zmiany na maturze wywołały burzę!
Dodała zdjęcie w bieliźnie. Spadła na nią fala krytyki
Strach dać dziecku te zabawki. Prawdopodobnie masz je w domu
Wyjątkowe śledzie na święta. Może zrobić je już teraz
Ogromna tragedia w rodzinie Szczęsnego. "Dziecko całe we krwi"
Niemcy ostrzegają. Ten papier jest rakotwórczy. Kupisz go też w Polsce
To zrobili z nagrodą za Eurowizję. Cały świat jest w szoku
Trudny test na spostrzegawczość. Która z postaci to chłopiec?
Trwa 15 minut. Gdy wystąpi, od razu dzwoń po karetkę
Musisz to zrobić do końca czerwca. Zignorujesz? 5 tys. zł kary!
Rosyjscy dowódcy nie przebierają w słowach. Tak mówią o Putinie i Szojgu
"Zła wiadomość". Jurij Felsztinski: Ten projekt zakłada przejęcie władzy nad światem
Nagranie. W jego kierunku ruszył łysy agresor. Oto co zrobił
Rosyjski żołnierz ukradł konsolę. Później napisał... do właściciela
Jej piersi ważą 13 kg. Musi poruszać się o lasce
Pierwsza taka sprawa. Ujawnili dane rosyjskiego mordercy i gwałciciela
2x ryba, surówka i frytki. Turysta: "Nie ma nad czym płakać"
Pokazał to w kierunku ukraińskiego drona. Rosjanin szybko pożałował
Zdjęcie z moskiewskiego sklepu. Też to widzicie?
42,89 zł oszczędności. Paweł Kukiz zdradził, co robi z pieniędzmi
Zasadź tę tanią roślinę. Krety będą trzymały się z daleka
To najzdrowsze polskie warzywo. "Ma najwięcej składników odżywczych"
Spisek w Ukrainie. Obrońcy mieli zdrajców w swoich szeregach
Rosjanie boją się żyć w Polsce? Ten film jest hitem
To ich Kadyrow wysyła na wojnę. Wyciekła prawda o czeczeńskich bojownikach
Koszmarne wieści dla 2 milionów Polaków. Szykują się kolejne wydatki
Tak imprezują Amerykanie w Polsce. Mieszkańcy oburzeni
Kartka za szybą wystarczyła. Sąsiad odpowiedział
Tak Tusk poszła na spacer z psem. Lepiej usiądźcie
Genialny patent. Wrzuć do zlewu kapsułkę i zalej wrzątkiem
Nauczycielka aż się popłakała. Oto wiadomość od ucznia
Ekspedientka opracowała prosty przekręt. "Wzbogaciła się" o kilkadziesiąt tysięcy złotych
To dlatego zniknął. Smutne doniesienia o Zborowskim
Nowy sprzęt Białorusinów. "Zniszczymy Rosjan nawet w nocy"
Ma 61 lat i ciało nastolatki. "Jesz jak ptaszek, wyglądasz jak ptaszek"
Słowa Kaczyńskiego wywołały strach. Owsiak: "powiem Panu krótko"
Policyjne igraszki na służbie? Nagrało się
Ciężko w to uwierzyć. Tak Rosjanki wyrażają poparcie dla wojny
Warszawa. Zrobił to kobiecie w autobusie. Szuka go policja
Atak maczetami w Krakowie. Napastników pogonili pracownicy MPK
"Latający człowiek" spadł z olbrzymiej wysokości. Straszne nagranie
Wróć na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić