Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...

Tak brownie robi Ania Lewandowska. Zdradziła sekretny składnik

3

W kuchni coraz częściej wykorzystujemy do pieczenia ciast warzywa. Ania Lewandowska do przygotowania brownie dodaje bardzo popularne i zdrowe warzywo. Poniżej przepis na brownie z cukinią.

Tak brownie robi Ania Lewandowska. Zdradziła sekretny składnik
Przepis na brownie Ani Lewandowskiej (Instagram, Pixabay)

Z cukinii możemy przygotować m.in. placki, leczo, gulasz, sałatkę czy warzywny pasztet. Można również dodać ją do ciast. "W tej formie powinna zasmakować każdemu – gwarantuję!" - zapewnia na swoim blogu trenerka Ania Lewandowska. Oto przepis Ani na brownie z cukinią.

Przepis na brownie wg Ani Lewandowskiej. Potrzebne składniki:

  • 10 dkg masła
  • 2 jajka
  • 6 łyżek mąki gryczanej białej
  • 2 łyżki mąki owsianej
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki kakao
  • 150 g gorzkiej czekolady
  • 12-14 łyżek cukru kokosowego
  • 1 szklanka startej cukinii
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli morskiej

Przepis na brownie wg Ani Lewandowskiej. Sposób wykonania:

  • rozpuść masło i czekoladę
  • żółtka jaj ubij z cukrem, a białka na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli i mąki ziemniaczanej
  • żółtka z cukrem wymieszaj z wystudzoną płynną masą czekoladową, a następnie dodaj odciśniętą z nadmiaru wody cukinią, przesianą mąką, kakao oraz proszek do pieczenia
  • na koniec dodaj ubitą pianę z białek i całość połącz łyżką
  • ciasto przelej do formy i piecz w temperaturze 180°C przez około 30 minut (pod koniec pieczenia sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest już suche w środku).
  • po wystudzeniu polej ciasto rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą i posyp np. świeżymi malinami
Zobacz także: Pieczone jabłka z cynamonem i miodem. Pyszny i prosty deser na Boże Narodzenie
Autor: ESO
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Niezwykłe odkrycie archeologów. Odkryto ślady osadnictwa sprzed tysięcy lat
Zobaczyli, co jest w głębi czarnej dziury. Astronomowie są na tropie rozwikłania zagadki
Polka pilnie ewakuowana z Sudanu. "Módlcie się..."
Wylał kawę na Orlenie. Poseł PiS odpowiada Owsiakowi
Kierowca ciężarówki złamał szereg przepisów. Został ukarany najwyższym mandatem
Setki ssaków zabitych na Islandii. Wprowadzono szokujące przepisy
Zwłoki młodego mężczyzny przy granicy z Białorusią. Ustalono tożsamość
Te ciasta możesz upiec kilka dni przed świętami. Cztery propozycje
Są zagrożone wyginięciem. W gdańskim zoo właśnie przyszły na świat
Jak wybrać choinkę na święta? Na to zwróć uwagę
Chcą kary śmierci za aborcję. Szokujące słowa prezesa młodzieżówki Konfederacji
Duda o inwestycjach dot. infrastruktury krytycznej. "Przynoszą efekty"
Wróć na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić