Wigilijna potrwa z filmu "Kevin sam w domu". Musicie spróbować!

Na pewno pamiętacie scenę z "Kevina samego w domu", w której uwielbiany przez wszystkich chłopiec zasiada samotnie przy stole, by spałaszować podgrzane w mikrofalówce danie i wygłasza zabawne błogosławieństwo przed posiłkiem. Legendarną potrawą był mac & cheese - ukochana przez Amerykanów zapiekanka makaronowa. Przedstawiamy przepis na obiad z kultowego świątecznego filmu.

Czytaj także: Makowiec Ani Lewandowskiej. Ma mniej kalorii, ale jest przepyszny!

• 100 g makaronu typu kolanka
• 50 g żółtego sera, najlepiej Ementaler
• 50 g parmezanu
• 25 g bułki tartej
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki mąki
• 100 ml mleka
• Gałka muszkatołowa
• Sól
• Pieprz

Czytaj także: Śledź po cygańsku. Idealny na wigilijny stół

• Masło roztop w rondelku, dodaj mąkę i mieszaj trzepaczką przez kilka minut do połączenia składników.
• Dodaj mleko i śmietankę, mieszaj, by nie powstały grudki.
• Dodaj pokrojony w kostkę ser żółty i połowę startego parmezanu. Mieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą.
• Sos dopraw do smaku.
• W międzyczasie ugotuj makaron, odcedź go kiedy będzie jeszcze lekko twardawy.
• Naczynie żaroodporne nasmaruj tłuszczem. Wyłóż makaron, na niego wylej sos i dodaj łyżkę wody od gotowania makaronu. Wymieszaj, posyp resztą parmezanu i bułką tartą.
• Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 25 minut, aż ser stanie się złocisty.

Czytaj także: Wigilijna zupa grzybowa. Przepis Magdy Gessler

Danie podawaj na gorąco, najlepiej zaraz po wyjęciu z piekarnika. Smacznego!