Wigilijna potrwa z filmu "Kevin sam w domu". Musicie spróbować!
Rodzinne oglądanie "Kevina samego domu" w święta to już niemal polska tradycja. Z myślą o wszystkich fanach tego kultowego filmu przedstawiamy przepis na potrawę, którą w wigilię zajadał się właśnie Kevin - zapiekankę mac & cheese. To szybki i prosty pomysł na świąteczny obiad.
Na pewno pamiętacie scenę z "Kevina samego w domu", w której uwielbiany przez wszystkich chłopiec zasiada samotnie przy stole, by spałaszować podgrzane w mikrofalówce danie i wygłasza zabawne błogosławieństwo przed posiłkiem. Legendarną potrawą był mac & cheese - ukochana przez Amerykanów zapiekanka makaronowa. Przedstawiamy przepis na obiad z kultowego świątecznego filmu.
Przepis na mac & cheese z filmu "Kevin sam w domu". Potrzebne składniki:
- 100 g makaronu typu kolanka
- 50 g żółtego sera, najlepiej Ementaler
- 50 g parmezanu
- 25 g bułki tartej
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 100 ml mleka
- Gałka muszkatołowa
- Sól
- Pieprz
Czytaj także: Śledź po cygańsku. Idealny na wigilijny stół
Przepis na mac & cheese z filmu "Kevin sam w domu". Sposób przygotowania
- Masło roztop w rondelku, dodaj mąkę i mieszaj trzepaczką przez kilka minut do połączenia składników.
- Dodaj mleko i śmietankę, mieszaj, by nie powstały grudki.
- Dodaj pokrojony w kostkę ser żółty i połowę startego parmezanu. Mieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą.
- Sos dopraw do smaku.
- W międzyczasie ugotuj makaron, odcedź go kiedy będzie jeszcze lekko twardawy.
- Naczynie żaroodporne nasmaruj tłuszczem. Wyłóż makaron, na niego wylej sos i dodaj łyżkę wody od gotowania makaronu. Wymieszaj, posyp resztą parmezanu i bułką tartą.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 25 minut, aż ser stanie się złocisty.
Czytaj także: Wigilijna zupa grzybowa. Przepis Magdy Gessler
Danie podawaj na gorąco, najlepiej zaraz po wyjęciu z piekarnika. Smacznego!
