Jak zrobić żeberka z grilla? Przepis na pyszne żeberka BBQ
Zbliża się majówka, a z nią początek sezonu na grillowanie. Choć w tym roku raczej nie spotkamy się ze znajomymi, do wspólnego grillowania możemy zaprosić pozostałych domowników. Tym razem proponujemy prosty przepis na pyszne żeberka.
Przepis na żeberka z grilla świetnie sprawdzi się na rodzinny obiad w domowym ogródku. Wszystkie potrzebne składniki znajdziesz w swoim domu, a przygotowanie nie powinno sprawić żadnych trudności. Oto łatwy przepis na pyszne danie z grilla.
Przepis na żeberka z grilla. Potrzebne składniki:
- 1,5 kg żeberek wieprzowych
- 1 łyżka stołowa mielonego kminu rzymskiego
- 1 łyżka stołowa chili w proszku
- 1 łyżka stołowa zmielonej papryki
- sól i pieprz do smaku
- sos BBQ. Prosty przepis na ten sos znajdziesz tutaj
Przepis na żeberka z grilla. Sposób przygotowania:
- Nagrzej grill do wysokiej temperatury
- Dokładnie wymieszaj kminek, chili, paprykę, sól i pieprz
- Pokrój żeberka
- Obtocz każdą część w mieszance przypraw
- Rozłóż żeberka na górnym ruszcie grilla
- Pozostaw żeberka na ok. godzinę pod przykrywką
- Żeberka obtocz w sosie i grilluj jeszcze przez 5 minut
Ważna rada. Jeśli grillujesz na grillu węglowym, w czasie pieczenia ułóż węgiel po jednej stronie, a żeberka po drugiej stronie grilla. W ten sposób zachowasz temperaturę, ale żeberka się nie przypalą.
Gotowe! Smaczne danie z grilla i banalne w przygotowaniu. Nasz przepis na żeberka to sprawdzony sposób na udanego grilla. Proponujemy także przepis na soczyste piersi z kurczaka i sos barbecue w 15 minut.
Zapisz się na nasz specjalny newsletter o koronawirusie.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
