Prosty przepis na tartę z brokułami i cukinią. Danie gotowe w 40 minut

Tarta z cukinią i brokułami to świetny pomysł na pożywny obiad. Wykonanie go nie zajmie ci dużo czasu - danie z pewnością zagości w twoim domu na dłużej. Większość potrzebnych składników znajdziesz w swojej kuchni.

Ciasto:

• 200 g mąki
• 120 g margaryny
• 2 jajka
• szczypta soli

Farsz:

• 1 cukinia
• 1 brokuł
• 200 g boczku
• 3 jajka
• 250 g sera ricotta
• 200 ml śmietany 30%
• sól
• pieprz

Czytaj także: Przepis na niedzielny obiad. Przygotuj te kotlety de volaille a zaskoczysz wszystkich

• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza
• Wsyp mąkę do miski, dodaj jajka, sól i margarynę
• Zagnieć ciasto i wyłóż nim okrągłą formę do pieczenia
• Wstaw do piekarnika na 20 minut

• W międzyczasie podsmaż plastry boczku na patelni
• Sparz brokuła gorącą wodą i pokrój go na kawałki
• Cukinię pokrój w plasterki, które później przekrój na połówki
• Na upieczone ciasto wyłóż boczek, dodaj brokuły i cukinię
• Śmietanę, jajka i ser zmiksuj
• Dodaj sól i pieprz do smaku
• Tak stworzoną masą zalej tartę i wstaw ją do piekarnika na 20 minut

Czytaj także: Przepis na gołąbki. Idealny pomysł na obiad na kilka dni

I gotowe! Tarta z brokułami i cukinią jest bardzo sycąca. Śmietana z dodatkiem sera ricotta tworzy idealnie połączenie.

Zobacz także: Langosz - węgierski specjał

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl