Insekty, krew i odchody. Oto zdrowa dieta według duńskich naukowców
Naukowcy ze znajdującego się na uniwersytecie w Kopenhadze Nordic Food Lab dokonują kulinarnych eksperymentów z produktami, które powszechnie budzą obrzydzenie. Naukowcy-kucharze testują takie "rarytasy", jak owady oraz ich larwy, meduzy, sfermentowane i spleśniałe produkty oraz zwierzęca krew.