kania

W lasach Warmii i Mazur, mimo przymrozków, nadal można znaleźć czubajki kanie. Te popularne grzyby są znane ze swojego smaku, lecz łatwo je pomylić z trującymi muchomorami. Ekspertka z olsztyńskiego sanepidu w rozmowie z "Faktem" ostrzega przed zagrożeniami.

Obok takich zdjęć trudno przejść obojętnie. Na facebookowej "Grzybiarze PL" pojawiła się migawka, której bohaterem jest chłopiec trzymający dwa dorodne grzyby.

Trwa sezon na grzybobranie. Miłośnicy wybierają z lasu nie tylko borowiki szlachetne, ale również czubajki kanie. Do sieci trafiło właśnie zdjęcie bagażnika wypełnionego tymi drugimi grzybami. Zbiór jest imponujący.

Pasjonatka grzybobrania wybrała się na spacer do lasu i na pastwisku trafiła na wyjątkowo pachnące grzybowe znalezisko. Wśród traw rosły dorodne czubajki kanie, których udało się zebrać pełen kosz. Zdjęciem pochwaliła się w sieci, wzbudzając zachwyt internautów.

Absolutnie gigantyczną kanię znalazła pani Monika. - Grzyb ważył 707 gramów, kapelusz miał 116 cm obwodu - mówi w rozmowie z o2.pl. Zaskoczenia nie kryje nawet słynny grzyboznawca Wiesław Kamiński. - Wyjątkowy okaz - komentuje.

Pani Monika pochwaliła się w sieci znalezieniem gigantycznej kani. Choć słowo "gigantyczna" nawet w tym przypadku nie odzwierciedla w pełni rozmiarów grzyba. Efekt jej grzybobrania robi ogromne wrażenie.

Kanie to grzyby wyjątkowe, które goszczą na polskich stołach od pokoleń. Ich delikatny smak i uniwersalność w kuchni sprawiają, że są niezastąpione w jesiennych przepisach. Sprawdź, jak przyrządzić kanie na różne sposoby.

Choć w niektórych lasach mamy do czynienia z wysypem grzybów, w wielu z nich nadal jest ich jak na lekarstwo. Przekłada się to na ceny, jakie poszczególne gatunki grzybów osiągają na bazarkach. To, ile trzeba zapłacić za kanie, robi wrażenie.

Czubajki kanie zazwyczaj można spotkać od lipca do października, choć zdarza się, że pojawiają się wcześniej. Przykładem takiego wczesnego pojawienia się jest przypadek pokazany przez Nadleśnictwo Kędzierzyn, gdzie natrafiono na spory okaz.

Miłośnicy grzybobrania często chwalą się w sieci efektami wypraw do lasu, ale jedynie nieliczni mogą się poszczycić takim osiągnięciem! Pan Władysław znalazł w jednym z wielkopolskich lasów gigantycznego grzyba - czubajkę kanię. Ten okaz robi wrażenie!