Grzyby stanowią ciekawe urozmaicenie wielu potraw, a także są źródłem niektórych składników odżywczych. Zawierają m.in. błonnik, witaminy i minerały. Są one również dobrym źródłem białka i przeciwutleniaczy. Mimo swoich walorów zdrowotnych i smakowych nie każdy może je spożywać. Kto więc nie powinien jeść grzybów i dlaczego? Odpowiedzi znajdziesz poniżej!
To pierwsze w tym sezonie zatrucie grzybami w Poznaniu. Czteroosobowa rodzina przygotowała obiad z zebranych z lasu okazów. Po kilku godzinach rodzice i dwóch nastoletnich synów trafiło do szpitala.
Zatrucia grzybami nigdy nie wolno lekceważyć, gdyż w niektórych przypadkach może zakończyć się tragicznie. Dowiedz się, które objawy powinny skłonić cię do natychmiastowego wezwania pomocy i zatrucie jakim grzybem najczęściej kończy się śmiercią.
Sezon na grzybobranie trwa w najlepsze. Specjaliści radzą, aby zbierać tylko te okazy, co do których jesteśmy pewni, że są jadalne. We Wrocławiu od piątku już siedmiu grzybiarzy trafiło do szpitala we Wrocławiu z objawami zatrucia. Stan dwóch osób jest ciężki.
Kilka dni temu do ośrodka dla cudzoziemców w Dębaku koło Podkowy Leśnej pod Warszawą trafiła 12-osobowa rodzina z Afganistanu. Rodzina miała być głodna, dlatego pożywiła się grzybami z lasu. Niestety grzyby okazały się trujące i dwóch chłopców trafiło do szpitala. Portal OKO.press podał, że jeden z nich nie żyje, jednak ministerstwo zdrowia dementuje te doniesienia.
W niektórych przypadkach przyjmowanie leków może być tak niebezpieczne jak zjedzenie śmiertelnie trującego grzyba. Dr Wojciech Waldman ostrzega i radzi, co zrobić, by uniknąć takich sytuacji.
Po niepełnej dobie od zjedzenia smażonych grzybów małżeństwo zaczęło mieć objawy silnego zatrucia. Pogotowie przetransportowało 60-latków do szpitala.