marynata

Ryba opiekana w zalewie ostowej to klasyczne danie kuchni polskiej, cenione za charakterystyczny, słodko-kwaśny smak. Poznaj tradycyjny przepis na aromatyczną rybę, która doskonale sprawdzi się jako jedno ze świątecznych dań.

Marynaty, choć są esencją smaku na grillowych spotkaniach, mogą również wpłynąć na nasze zdrowie i wagę. W dobie walki z otyłością warto zastanowić się, czy te aromatyczne dodatki są tylko niewinnym urozmaiceniem. Odkryjmy, jak składniki marynat wpływają na kaloryczność potraw i jak możemy je modyfikować, aby zachować smak bez zbędnych kalorii.

Trudno wyobrazić sobie wigilijną kolację bez śledzia. Obok tradycyjnych karpi, to najpopularniejsza ryba goszcząca w tym dniu na stole w naszych domach. Smak ryb przyrządzanych w oleju lub pod śmietanową pierzynką zna każdy. Warto więc tegoroczne koreczki potraktować nieco inaczej.

Masz już dość tradycyjnych przetworów? Ewa Wachowicz to specjalistka, której sposób może okazać się strzałem w dziesiątkę. Jej przepisy sprawdzają się niemal zawsze i wszędzie. Śliwki w occie na słodko to idealny dodatek do mięsa czy serów. Przepis od jednej z najpopularniejszych gotujących prezenterek naprawdę warto wypróbować!

Z czym kojarzy nam się wrzesień? Ze zmianą ubrań na cieplejsze - wtedy w Polsce panuje zdecydowanie chłodniejsza aura i wiemy, że jesień zbliża się nieubłaganie. Ale to również czas grzybobrania! Prawdziwym specjałem goszczącym na polskich stołach jest obiad, do którego podane są borowiki, kurki czy rydze. A te marynowane w occie? Palce lizać!

Grzyby marynowane są doskonałą przekąską w sezonie jesienno-zimowym. Przygotowanie dobrej zalewy wydaje się jednak bardzo trudne - nic bardziej mylnego. Mamy przepis na doskonałe grzyby marynowane - szybkie i proste.