pleśń (strona 4 z 4)

Mykotoksyny to niewidoczne toksyczne związki chemiczne, które wytwarza pleśń. Występują w zepsutych produktach spożywczych, a nawet w powietrzu. Dowiedz się, czym właściwie są mykotoksyny i jak ich unikać.

Istnieje prosty sposób, by przedłużyć świeżość pieczywa. Wystarczy, że włożysz do pojemnika na pieczywo saszetkę z silikonowym granulatem, który znajdziesz w pudełku po butach.

14-letnia Brytyjka śmiertelnie zakrztusiła się swoją krwią po tym, jak niezdiagnozowana grzybica spowodowała obumarcie naczyń krwionośnych w jej gardle. Zrozpaczona rodzina podejrzewa, że zaraziła się nią przez zamiłowanie do jeździectwa.

Co zrobić, kiedy zobaczymy pleśń na jedzeniu? Czy wystarczy odkroić spleśniałą część i można bezpiecznie zjeść resztę? Na te pytania odpowiada Wojewódzka Stacja Sanitarno - Epidemiologiczna w Warszawie.

Parująca z ubrań woda podnosi poziom wilgotności w pomieszczeniach o 30 proc.. A to przyczynia się do rozwoju pleśni.