podroby
Groźny niedobór. Serce nie ma siły, zwiększa ryzyko zawału
Niedobór żelaza w organizmie może powodować m.in. przewlekłe zmęczenie, obniżoną odporność, a także przyczynia się do rozwoju anemii. Wyniki najnowszych badań wykazały, że deficyt tego cennego pierwiastka jest również jednym z czynników ryzyka zawału serca.
Przez lata wierzyliśmy, że są zdrowe. Naukowcy uważają, że mogą powodować raka
Okazuje się, że ich jedzenie, wcale nie jest tak dobre dla naszego organizmu, jak uważaliśmy przez ostanie lata. To niestety zła wiadomość dla miłośników pasztetów, bo najnowsze badania pokazują, że spożywanie podrobów podnosi ryzyko chorób nowotworowych.
8 potraw, które będą modne w 2017 roku
Pulled pork i hummus? To już jest passe. Oto 8 najmodniejszych dań, które będą na ustach (i w ustach) smakoszy w nowym roku. Z pewnością należy do nich koźlina. Ma więcej żelaza i mniej tłuszczu w porównaniu z innymi mięsami czerwonymi. Jedzą ją zwykle mieszkańcy terenów górskich. W Polsce hoduje się specjalne rasy kóz przeznaczone na ubój.
