Jedz, gdy żar leje się z nieba. 95 proc. to woda
Odwodnienia nie należy ignorować — może prowadzić do udaru cieplnego, drgawek, uszkodzenia mięśni, a nawet niewydolności nerek. Nie każdy cieszy się na myśl wypijania 2 litrów wody dziennie, na szczęście są na nawodnienie inne sposoby – na przykład włączenie do swojej letniej diety kilku konkretnych owoców.
Co warto jeść podczas upałów?
Owoce z wysoką zawartością wody
Dietetycy zalecają spożywanie owoców, które mają wysoką zawartość wody, tj. takie, w których woda stanowi co najmniej 80 proc. składu.
Czytaj także: "Palec spustowy". Znak, że cukrzyca już zaatakowała
Jakie są to owoce? Jak można zobaczyć poniżej, jest ich całkiem sporo i każdy bez problemu wybierze swój ulubiony.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Owoce i warzywa o dużej zawartości wody
Są to:
- pomidory (95 proc. wody),
- truskawki (92 proc. wody),
- arbuzy (92 proc. wody),
- grejpfruty (91 proc. wody),
- melony (90 proc. wody),
- brzoskwinie (89 proc. wody),
- maliny (87 proc. wody),
- ananasy (87 proc. wody).
Warto jednak pamiętać, że wymienione owoce zadziałają w pożądany sposób, jeśli będą spożywane na surowo. Pomidorowy sos do makaronu może być smaczny i cenny odżywczo, ale nawodnienia nam nie zapewni — zwłaszcza jeśli będzie zawierał sól.
Co jeszcze nawadnia organizm?
Do codziennego jadłospisu, poza owocami, warto włączyć również nawadniające warzywa, wśród których prym wiodą ogórki, cukinie i rzodkiewki.
Dobrze jest pamiętać również o mleku, które ze względu na zawartość tłuszczów i białka spowalnia proces wydalania płynu, a zatem umożliwia nawodnienie przez dłuższy czas. Poza mlekiem, świetnie nawadnia również niesłodzony sok pomarańczowy.
Objawy odwodnienia
Wśród objawów odwodnienia znajdują się:
- suchość w ustach i gardle, wysuszony język,
- zmniejszenie ilości wydalanego moczu,
- zmęczenie i senność,
- niechęć do jedzenia,
- zawroty i ból głowy,
- sucha skóra,
- wzdęty brzuch,
- niepokój i zmiany nastroju,
- spadek wydolności fizycznej.
Czytaj także: Najgorsze połączenie. Silnie toksyczne dla wątroby
Brak reakcji na te sygnały — czyli rezygnacja z sięgnięcia po wodę i napoje lub odpowiednie owoce — może spowodować przyspieszoną akcję serca, spadek ciśnienia tętniczego i ciemny kolor moczu, a na dalszych etapach - zaburzenia neurologiczne.
Odwodnienie może prowadzić również do długotrwałych konsekwencji zdrowotnych, zapobieganie mu leży więc w naszym najlepszym interesie.
