Jedz, gdy żar leje się z nieba. 95 proc. to woda

Odwodnienia nie należy ignorować — może prowadzić do udaru cieplnego, drgawek, uszkodzenia mięśni, a nawet niewydolności nerek. Nie każdy cieszy się na myśl wypijania 2 litrów wody dziennie, na szczęście są na nawodnienie inne sposoby – na przykład włączenie do swojej letniej diety kilku konkretnych owoców.

Co warto jeść podczas upałów?Co warto jeść podczas upałów?
Źródło zdjęć: © Licencjodawca | TONO BALAGUER
Katarzyna Chudzik

Owoce z wysoką zawartością wody

Dietetycy zalecają spożywanie owoców, które mają wysoką zawartość wody, tj. takie, w których woda stanowi co najmniej 80 proc. składu.

Jakie są to owoce? Jak można zobaczyć poniżej, jest ich całkiem sporo i każdy bez problemu wybierze swój ulubiony.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Owoce i warzywa o dużej zawartości wody

Są to:

  • pomidory (95 proc. wody),
  • truskawki (92 proc. wody),
  • arbuzy (92 proc. wody),
  • grejpfruty (91 proc. wody),
  • melony (90 proc. wody),
  • brzoskwinie (89 proc. wody),
  • maliny (87 proc. wody),
  • ananasy (87 proc. wody).

Warto jednak pamiętać, że wymienione owoce zadziałają w pożądany sposób, jeśli będą spożywane na surowo. Pomidorowy sos do makaronu może być smaczny i cenny odżywczo, ale nawodnienia nam nie zapewni — zwłaszcza jeśli będzie zawierał sól.

Co jeszcze nawadnia organizm?

Do codziennego jadłospisu, poza owocami, warto włączyć również nawadniające warzywa, wśród których prym wiodą ogórki, cukinie i rzodkiewki.

Dobrze jest pamiętać również o mleku, które ze względu na zawartość tłuszczów i białka spowalnia proces wydalania płynu, a zatem umożliwia nawodnienie przez dłuższy czas. Poza mlekiem, świetnie nawadnia również niesłodzony sok pomarańczowy.

Objawy odwodnienia

Wśród objawów odwodnienia znajdują się:

  • suchość w ustach i gardle, wysuszony język,
  • zmniejszenie ilości wydalanego moczu,
  • zmęczenie i senność,
  • niechęć do jedzenia,
  • zawroty i ból głowy,
  • sucha skóra,
  • wzdęty brzuch,
  • niepokój i zmiany nastroju,
  • spadek wydolności fizycznej.

Brak reakcji na te sygnały — czyli rezygnacja z sięgnięcia po wodę i napoje lub odpowiednie owoce — może spowodować przyspieszoną akcję serca, spadek ciśnienia tętniczego i ciemny kolor moczu, a na dalszych etapach - zaburzenia neurologiczne.

Odwodnienie może prowadzić również do długotrwałych konsekwencji zdrowotnych, zapobieganie mu leży więc w naszym najlepszym interesie.

Źródło artykułu: o2pl
Wybrane dla Ciebie