o2 - Serce Internetu
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • Quizy
Wróć na
KAM
|

Przez lata żyliśmy w błędzie? Nowe badania o oleju rzepakowym szokują

493
Podziel się

Olej rzepakowy to bardzo popularny produkt i znajdziemy go prawie w każdej polskiej kuchni. Ma wiele zastosowań i posiada różne właściwości odżywcze. Jednak z najnowszych badań wynika, że ten zdrowy olej może negatywnie wpływać na funkcjonowanie mózgu. Czy przez lata żyliśmy w błędzie?

Olej rzepakowy może działać negatywnie na pracę mózgu
Olej rzepakowy może działać negatywnie na pracę mózgu (Getty Images)
bDYTkOJN

Polacy chętnie sięgają po olej rzepakowy. Nic dziwnego – jest i tani i powszechnie dostępny. Świetnie sprawdza się w kuchni jako tłuszcz do smażenia potraw, jak również jako dodatek do sałatek. Jest również cenny dla naszego organizmu, dzięki zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Jednak najnowsze badania opublikowane w magazynie internetowym "Healty Holistic Living" wykazują, że wcale nie jest on tak zdrowy, jak nam się wydawało do tej pory. W celu sprawdzenia działania oleju rzepakowego na organizm, naukowcy przeprowadzili eksperyment na myszach.

bDYTkOJP

Gryzonie zostały podzielone na dwie grupy. W jednej z grup jadłospis zwierząt zawierał olej rzepakowy, w innych – nie używano go wcale. Po roku trwania eksperymentu okazało się, że myszy z dietą bogatą w olej rzepakowy miały gorszą pamięć, a poza tym ich masa ciała znacznie się zwiększyła.

Według tych samych naukowców kolejnym minusem oleju rzepakowego, o którym zapominamy jest fakt, że do jego produkcji bardzo często używane są zmodyfikowane genetycznie nasiona rzepakowego. Poza w procesie produkcyjnym oleju mogą powstać niebezpieczne dla organizmu tłuszcze trans.

bDYTkOJV

To jednak nie koniec rewelacji. Kolejne badania na myszach, które zostało opublikowane w magazynie "Scientific Reports" udowodniły, że mózgi zwierząt spożywających olej, zawierały mniej białka. Ponadto u badanych gryzoni zaobserwowano też schorzenia bardzo podobne do choroby Alzheimera.

Naukowcy zalecają spożywać olej rzepakowy z umiarem i zapewniają, że to nie koniec ich badań w tym temacie.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

bDYTkOKq
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(493)
OLO
miesiąc temu
Nasiona genetycznie zmodyfikowane i już wiadomo że to zespół Macierewicza.
Aron
miesiąc temu
Według naukowców wszystko jest szkodliwe. Najlepiej wsadzić sobie korek, nie jeść, nie oddychać i zamknąć się w komorze beztlenowej.
Terry Sawalas
miesiąc temu
Ja już nie wierze w nic i nikomu, jak to mówi Piotr Wielgucki z kanału na YT ,,Polska chata". A naukowcy mogą sobie co dziennie zmieniać swoją wersje. Od tej "epiidemi" kompletnie niewierze "naukowcom" , dziennikarzą, polityką i lekarzą.
bDYTkOKr
Robert Lewand...
miesiąc temu
Olej jak każdy produkt szkodzi w nadmiarze. Ja osobiście staram się nie używać oleju, lub ograniczać go do maximum, po prostu czuję się po nim źle.
Znam się
miesiąc temu
Wsio mozno rolki astarozno
Jerzy
miesiąc temu
Pamiętajmy o randapie, tak chętnie pryskanym na dojrzewający rzepak.
Nina
miesiąc temu
Może oni badali olej z Amerykańskiego rzepaku tam wszystko jest modyfikowane
daxxx
miesiąc temu
Nie olej rzepakowy szkodzi tylko zawarty w nim glifosat. Przed zbiorem rzepak pryska się Roundapem zeby szybciej wysechł.
Anna
miesiąc temu
Najzdrowsze jedzenie kupisz tylko w aptekach 😂😅
Tedi
miesiąc temu
Ja sądzę że dużo oleju rzepakowego musiał pić ten kto skomponował ten artykuł. Dramat głupota głupotę goni.
Beti
miesiąc temu
Moi dziadkowie jedli całe życie chleb ze smalcem i skwarami, przeżyli ponad 90 lat,a teraz śmiercią straszą od smalcu,ja schabowe muszę smażyć na smalcu bo uwielbiamy 😋😋😋
Beti
miesiąc temu
Ja używam oleju rzepakowego i bardzo lubię lniany,ostatnio w radiu słuchałam dietetyczki która zasługuje na pochwałę, powiedziała,, PROSZĘ UŻYWAJMY OLEJU RZEPAKOWEGO,LNIANEGO ,, wychowaliśmy się w państwie gdzie rzepak siejemy nie dajmy się manipulować , że oliwa z oliwek do sałatek i zawsze!!!!u nas w sklepach to podróby tej oliwy więc kupujmy olej z tego co rodzi Polska Ziemia, pozdrawiam Was
Izak
miesiąc temu
Dlatego najlepiej jednak używać oliwe z oliwek z pierwszego tłoczenia. Od wieków dieta śródziemnomorskiej cieszy się sława najzdrowszej wiec nikt juz tego raczej nie podważy.
bDYTkOKj
Izak
miesiąc temu
Izak
...
Następna strona
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić