Są gorsze niż sądziliśmy. Zwiększają ryzyko raka płuc

Okazuje się, że nie tylko palenie papierosów, może przyczynić się do rozwoju raka płuc. Wyniki najnowszych badań potwierdzają, że regularne sięganie po produkty o wysokim indeksie glikemicznym również zwiększa ryzyko tego nowotworu.

Są gorsze niż sądziliśmy. Zwiększają ryzyko raka płucPierogi należą do produktów o wysokim indeksie glikemicznym
Pawel Wewiorski
Katarzyna Krupka
445

Produkty o wysokim indeksie glikemicznym (IG) to takie, po których zjedzeniu znacznie podnosi się stężenie glukozy w naszym organizmie. Ten ważny wskaźnik obejmuje tylko zawartość węglowodanów. Nie dotyczy białek i tłuszczów, które nie powodują tak dużych wahań cukru we krwi.

Naukowcy z The University of Texas MD Anderson Cancer Center w Houston przeprowadzili badania pod kątem wpływu spożywania żywności mającej wysoki indeks glikemiczny na rozwój raka płuc. Wyniki zostały opublikowane w czasopiśmie medycznym "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention".

Eksperci dokonali analizy nawyków żywieniowych 1905 osób, u których rozpoznano nowotwór płuc, a następnie porównali je z przyzwyczajeniami żywieniowymi 2413 osób zdrowych. Uczestnicy badań, którzy spożywali żywność o najwyższym IG, byli o 49 proc. bardziej narażeni na raka płuc, niż osoby z codziennym jadłospisem o najniższym indeksie glikemicznym.

Naukowcy z amerykańskiego instytutu onkologii zauważyli również, że u osób niepalących, których dieta miała wysoki IG, ryzyko nowotworu wzrastało prawie dwukrotnie. Natomiast u osób palących - wysoki indeks glikemicznym zwiększał ryzyko raka płuc o 31 proc. Jak się okazuje, sposób odżywiania może mieć większy wpływ rozwój choroby, przy jednoczesnym braku tego bardzo istotnego czynnika kancerogennego.

Do produktów z najwyższym indeksem glikemicznym należą m.in. artykuły garmażeryjne np. pierogi, pyzy, krokiety, wysokoprzetworzone jedzenie typu fast food, piwo, białe pieczywo i makaron z pszennej mąki, arbuzy, płatki kukurydziane.

Wybrane dla Ciebie

Finał Ligi Mistrzów siatkarzy. Kontuzjowany Semeniuk ma nadzieję na występ
Finał Ligi Mistrzów siatkarzy. Kontuzjowany Semeniuk ma nadzieję na występ
Zdjęcie z Chorzowa obiegło sieć. Tak "zaparkował" kierowca Bolta
Zdjęcie z Chorzowa obiegło sieć. Tak "zaparkował" kierowca Bolta
Seryjny podpalacz lasów poszukiwany. Dają 5 tys. zł nagrody
Seryjny podpalacz lasów poszukiwany. Dają 5 tys. zł nagrody
Aston Villa triumfuje nad Tottenhamem. Matty Cash błyszczy na boisku
Aston Villa triumfuje nad Tottenhamem. Matty Cash błyszczy na boisku
"Odchodziliśmy od zmysłów". Sołtys Dziewkowic o poszukiwaniach 11-letniej Patrycji
"Odchodziliśmy od zmysłów". Sołtys Dziewkowic o poszukiwaniach 11-letniej Patrycji
Z mieszkania zrobili 5 mikrokawalerek. "To powinno być nielegalne"
Z mieszkania zrobili 5 mikrokawalerek. "To powinno być nielegalne"
Podróż życia zmieniła się w koszmar. 18-latka trafiła do aresztu
Podróż życia zmieniła się w koszmar. 18-latka trafiła do aresztu
IMGW ostrzega. W tych rejonach pogoda da się we znaki
IMGW ostrzega. W tych rejonach pogoda da się we znaki
Brutalne morderstwo na UW. Wydano ważne oświadczenie
Brutalne morderstwo na UW. Wydano ważne oświadczenie
Pożar mieszkania w Gdańsku. To kolejny dramat w tej rodzinie
Pożar mieszkania w Gdańsku. To kolejny dramat w tej rodzinie
Oszustwo inwestycyjne zrujnowało 73-latka. Stracił 600 tysięcy złotych
Oszustwo inwestycyjne zrujnowało 73-latka. Stracił 600 tysięcy złotych
Jaki prezent na komunię? Ksiądz z osiedla wskazał jasno
Jaki prezent na komunię? Ksiądz z osiedla wskazał jasno