Zajrzał na dział z promocjami. Osłupiał. "To nie rosło 2 godziny"
Klient jednego ze sklepów sieci Kaufland w Bydgoszczy twierdzi, że na dziale z przecenioną żywnością natrafił na produkt, który – jego zdaniem – nie powinien już znaleźć się w sprzedaży. Chodzi o paczkę pierogów, wewnątrz której widoczna była pleśń. O sprawie poinformował redakcję o2.pl, przesyłając zdjęcia i opis sytuacji.
Pan Paweł wybrał się na zakupy do jednego ze sklepów sieci Kaufland w Bydgoszczy. Jak relacjonuje, podczas przechodzenia między alejkami postanowił zajrzeć do strefy z przecenioną żywnością. Wśród produktów zauważył opakowanie pierogów i sięgnął po nie, żeby sprawdzić cenę. To, co zobaczył po wzięciu produktu do ręki, wprawiło go w osłupienie.
Takie smaczki znalazłem. Na przecenach, ale to nie rosło 2 godziny czy 6. Byłem na zakupach ok. 15.45. To zielone to PLEŚŃ! Cena obowiązuje do 17 czerwca! – napisał w wiadomości do o2.pl.
Do wiadomości dołączył zdjęcia. Jak widać na przekazanych fotografiach, na pierogach – wewnątrz zamkniętego opakowania – widoczne są liczne ślady pleśni.
Redakcja o2.pl zwróciła się do sieci Kaufland z prośbą o wyjaśnienie tej sytuacji. Wiadomość została wysłana 12 czerwca. Do momentu publikacji tekstu, mimo upływu kilku dni, nie otrzymaliśmy odpowiedzi.
Przeceniona żywność w sklepie – co wolno sprzedawać?
Sama obecność produktu na przecenie nie oznacza naruszenia przepisów. Sklepy mogą obniżać ceny żywności z krótkim terminem przydatności lub zbliżającą się datą minimalnej trwałości, aby ograniczyć marnowanie jedzenia. To powszechna praktyka w handlu detalicznym.
Kluczowe znaczenie ma jednak rodzaj oznaczenia na opakowaniu. W przypadku produktów oznaczonych jako "należy spożyć do" chodzi o termin przydatności do spożycia – po jego upływie produkt nie powinien być konsumowany, ponieważ może stanowić zagrożenie dla zdrowia.
Z kolei zapis "najlepiej spożyć przed" oznacza datę minimalnej trwałości – po jej przekroczeniu produkt nie musi być niebezpieczny, ale może utracić część swoich właściwości. Przepisy zakładają też, że produkt znajdujący się w obrocie powinien zachować deklarowaną jakość i być przechowywany zgodnie z warunkami wskazanymi przez producenta.
Pleśń w produkcie. Co może grozić sklepowi?
Jeżeli w sprzedaży znajduje się żywność zepsuta lub niespełniająca wymogów jakościowych, sprawą mogą zainteresować się odpowiednie organy kontrolne – m.in. inspekcja sanitarna lub inspekcje odpowiedzialne za nadzór nad żywnością. Kontrole mogą kończyć się nakazami usunięcia produktów z obrotu, postępowaniami administracyjnymi lub karami finansowymi.
Polskie przepisy przewidują również odpowiedzialność za wprowadzanie do obrotu środków spożywczych szkodliwych dla zdrowia lub życia człowieka. W praktyce jednak każda sytuacja wymaga indywidualnego wyjaśnienia – znaczenie mają m.in. termin produktu, sposób przechowywania, stan opakowania oraz to, czy nie doszło do uszkodzenia już na etapie sprzedaży lub transportu.
