W marcu poszedł do lasu. Olbrzym czaił się wśród zarośli

Choć wiosna nie kojarzy się większości z nas z typowym grzybobraniem, najnowsze nagranie opublikowane na facebookowym profilu Skarby Lasu może zmienić to wyobrażenie. Autor filmu pochwalił się niezwykłym znaleziskiem – pokaźnej wielkości czarką.

Zobaczcie tego giganta. To moja największa czarka znaleziona w tym sezonie. Przeważnie dorastają do 5 cm, moja ma 10 cm – słyszymy na nagraniu, na którym możemy zobaczyć imponujący okaz.

Autor nagrania podkreślił, że dzięki temu znalezisku udało mu się pobić osobisty rekord. Rozmiary grzyba wywołały spore poruszenie w komentarzach. "Ale olbrzym! Ten okaz jest niesamowity! Piękny leśny puchar. Gratuluję znaleziska. Prawdziwy skarb!" - napisała jedna z komentujących. "Piękna, tylko pozazdrościć" - dodała kolejna. Jedna z internautek postanowiła podzielić się swoim znaleziskiem. "Ja trafiłam takiego malucha" - napisała, dodając, że w lesie, który odwiedziła, było bardzo sucho.

Czarka, znana również jako "filiżanka elfów", to niezwykły grzyb, który pojawia się w polskich lasach już wczesną wiosną. Intensywny czerwony kolor owocników czyni ją jednym z pierwszych zwiastunów nadchodzącego ocieplenia. Chociaż jest jadalna, jej nietypowy wygląd odstrasza wielu grzybiarzy.

Czarka to grzyb o delikatnym, łagodnym smaku, który często jest opisywany jako ziemisty lub bardzo subtelny, a jej struktura może być chrupiąca na surowo i sprężysta po ugotowaniu. Ze względu na niską intensywność aromatu i teksturę, część grzybiarzy uważa ją przede wszystkim za estetyczny element potraw (np. sałatek), a nie kluczowy składnik smakowy.

W Polsce najczęściej spotyka się czarkę austriacką i szkarłatną, które rosną na spróchniałym drewnie w wilgotnych lasach liściastych. Choć do 2014 roku były objęte ochroną, obecnie można je zbierać. Czarki preferują siedliska w pobliżu rzek, dolin i łęgów.