Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
aktualizacja 

Dodaj ją do placków ziemniaczanych. Lepszych jeszcze nie jadłeś

18
Podziel się:

Placki ziemniaczane to idealna potrawa na każdą porę roku. Chrupkie i lekkie wiosną z młodych ziemniaków i świeżego kopru, albo solidne, w chłodniejszych miesiącach, z dodatkiem wzmacniającego organizm czosnku. By nieco odświeżyć tę tradycyjną potrawę w jesiennym sezonie, wystarczy sięgnąć po jeszcze jeden składnik.

Dodaj ją do placków ziemniaczanych. Lepszych jeszcze nie jadłeś
Odrobina startej dyni zmieni smak popularnych placków (Licencjodawca, wikimedia commons)

Na przełomie października wiele osób głowi się jak wykorzystać wnętrze z dyni, która została po obchodach Halloween. Zupa dyniowa się przejadła? Nie ma problemu. Gdy zabraknie nam inwencji, można wykorzystać skrawki dyni jako dodatek do masy na tradycyjne placki ziemniaczane.

Dynia w plackach ziemniaczanych urozmaici ich smak oraz doda żywego koloru wyblakłej, burej masie z ziemniaków. I uwaga: ta drobna, ale istotna zmiana koloru placków ziemniaczanych, może znacząco wpłynąć na ich odbiór przez dzieci.

Najmłodsi miłośnicy kuchni często najpierw swoje posiłki zjadają oczami, dlatego szare, zwykłe placki nie zawsze wyglądają dla nich dostatecznie zachęcająco.

Placki ziemniaczane z dynią. Potrzebne składniki:

  • 4-5 większych ziemniaków
  • średnia cebula żółta
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • dwie szklanki dyni ( wydrążony środek, ale dobrze sprawdzą się kawałki do starcia na tarce)
  • mąka pszenna
  • jajko
  • sól, pieprz
  • ząbek czosnku
  • ulubione zioła

Placki ziemniaczane z dynią. Sposób przygotowania:

  • Ziemniaki zetrzeć na grubej tarce do miski. Wymieszać z kawałkami dyni startej do podobnej jak ziemniak konsystencji. Cebulę poszatkować na drobno, dodać do masy.
  • Czosnek podobnie jak cebulę posiekać i dorzucić do miski. Wbić jajo i dokładnie wymieszać.
  • Mąkę przesiać na sitku, połączyć z resztą masy. Dodać przyprawy.
  • Na dużej patelni rozgrzać olej. przy użyciu łyżki stołowej nabierać masę na placki i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Podawać z kleksem gęstej śmietany

Zobacz także: Pyszne placki dyniowe. Idealne danie na jesienny obiad
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Autor: BBI
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Przybysz z kosmosu odkryty na Marsie. Znalazł go łazik NASA
Grała córkę "BrzydUli". Jak wygląda i co teraz robi Maria Włodkowska?
Rodowicz nie wytrzymała. Oto co jeden z seniorów zrobił na wizji w TVP
Ojciec doradził córce. 18-latka właśnie została milionerką
"Torba ratunkowa" z Lidla. Mało kosztuje. Ludzie pokazują, co zawiera
Gwiazdor telenoweli skazany. Jest winny nieumyślnego spowodowania śmierci
To Rosjanin zrobił na scenie. Spotkała go surowa kara
Tego nie wolno ich dzieciom. W domu mają jedną, generalną zasadę
Netflix kręci "Znachora". Wdowa po legendarnym Wilczurze ocenia nowy film
Zdjęcia z Limanowej hitem. I to się nazywa prawdziwa zima
Wyniki Lotto 04.02.2023 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Sławomir Peszko w Fame MMA? Jest komentarz włodarza
Czy sprzedawczyni "może być winna grosika"? Ta odpowiedź cię zaskoczy
Stało się! Conor McGregor wraca dla klatki UFC
Prawie wygrał "Milionerów". Nie żyje 39-letni Maciej Mędrzycki
To się nie mieści w głowie. Poszli rano na cmentarz i osłupieli
Grek osiągnął życiowy sukces. Zobacz jego szaloną radość
W Biedronce chwyciła za telefon. To dowód, że ludzie naprawdę to robią
Polak zaginął na Słowacji. Gdy go znaleźli, odmówił pomocy
Miała pięć operacji biustu. Właśnie pękł jej 5-kilogramowy implant
Była godz. 8:29. Zdjęcie z Beskidu Śląskiego. To nie fotomontaż
Nagroda 70 tys. zł. Dramat w Wielkopolsce
Żona ma obsesję na punkcie Thermomixa. 34-latek ma już dość
Na bazarze pytał o Rydzyka. Tak reagowali emeryci
Niesłychane. Oto jak Rosjanie nazwali dziecko
Najgorszy błąd podczas prania. W ten sposób tracisz masę pieniędzy
Przyjmuje rodzinę w gabinecie NFZ poza kolejką. Ludzie: "Moralne dno"
Oto emerytura Tyszkiewicz. Ogromne zdziwienie. Tyle po 60 latach pracy
Otworzył drzwi w Tatrach. Sami zobaczcie, co tam się dzieje
Proroctwo Eustachiusza dla Polski. "Lew północy połączy się z czarnym orłem"
Takie jedzenie dostał w szpitalu. Krótko to podsumował
Postawili Rosjanki przed kamerami. To im zaoferowano
Boli cię brzuch? Lepiej sprawdź swój pilot od telewizora
Kibice Szczęsnego i Milika mają dość. Ich protest może kosztować 155 milionów euro
Świątek zrobiła to pierwszy raz w życiu. Będziesz zaskoczony
Epickie kotlety mielone. Jeden składnik zmienia wszystko
To zrobili z nagrodą za Eurowizję. Cały świat jest w szoku
Trudny test na spostrzegawczość. Która z postaci to chłopiec?
Trwa 15 minut. Gdy wystąpi, od razu dzwoń po karetkę
Musisz to zrobić do końca czerwca. Zignorujesz? 5 tys. zł kary!
Rosyjscy dowódcy nie przebierają w słowach. Tak mówią o Putinie i Szojgu
Nagranie. W jego kierunku ruszył łysy agresor. Oto co zrobił
Rosyjski żołnierz ukradł konsolę. Później napisał... do właściciela
Jej piersi ważą 13 kg. Musi poruszać się o lasce
Pierwsza taka sprawa. Ujawnili dane rosyjskiego mordercy i gwałciciela
Każą Rosjanom opuścić domy? "Konieczność". Oto co knuje Putin
2x ryba, surówka i frytki. Turysta: "Nie ma nad czym płakać"
Pokazał to w kierunku ukraińskiego drona. Rosjanin szybko pożałował
42,89 zł oszczędności. Paweł Kukiz zdradził, co robi z pieniędzmi
Zdjęcie z moskiewskiego sklepu. Też to widzicie?
Zasadź tę tanią roślinę. Krety będą trzymały się z daleka
To najzdrowsze polskie warzywo. "Ma najwięcej składników odżywczych"
Spisek w Ukrainie. Obrońcy mieli zdrajców w swoich szeregach
Rosjanie boją się żyć w Polsce? Ten film jest hitem
To ich Kadyrow wysyła na wojnę. Wyciekła prawda o czeczeńskich bojownikach
Szymon Hołownia pokazał żonę. Aktywista LGBTQ+ wściekły
Tak imprezują Amerykanie w Polsce. Mieszkańcy oburzeni
Kartka za szybą wystarczyła. Sąsiad odpowiedział
Tak Tusk poszła na spacer z psem. Lepiej usiądźcie
Kobieta rozcięła tył kanapy. Chciała odzyskać pilota, przeżyła szok
"Trafiła" szóstkę na loterii. Nie dostanie nic
Ekspedientka opracowała prosty przekręt. "Wzbogaciła się" o kilkadziesiąt tysięcy złotych
Mamy fatalne wieści. Chodzi o Thermomix
To dlatego zniknął. Smutne doniesienia o Zborowskim
Tłusty czwartek 2023. Kiedy wypada w tym roku? Oto data
Nowy sprzęt Białorusinów. "Zniszczymy Rosjan nawet w nocy"
Co stało się z Iwoną Wieczorek? "Czekali na nią w lasku, przyłożyli broń do ramienia"
Ma 61 lat i ciało nastolatki. "Jesz jak ptaszek, wyglądasz jak ptaszek"
Szok w walce raperów na Fame MMA 17. Fabijański został zdemolowany
Policyjne igraszki na służbie? Nagrało się
Ciężko w to uwierzyć. Tak Rosjanki wyrażają poparcie dla wojny
Liczba ofiar rośnie. Dramat na Krymie
Wróć na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić