Domowy Big Mac. Fani fast-foodów będą zachwyceni

Domowy burger jest równie smaczny, jak ten z popularnej sieci fast-foodów. Wykonanie go nie zajmuje dużo czasu, a do jego zrobienia nie trzeba dużej ilości składników.

Czytaj także: Przepis na królową zup. Już nigdy nie przygotujesz jej w inny sposób

• 500 g wołowiny
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżeczka Maggi
• 1 łyżeczka zimnej wody
• 2 małe jajka
• Sól i pieprz
• 2-3 ogórki konserwowe
• Sałata lodowa
• Kilka plasterków sera cheddar
• Olej
• Bułki do hamburgerów
• Sos do BigMaca (przepis znajdziesz tutaj)

Czytaj także: Przepis na rogaliki z 4 składników. Bez drożdży. Pyszny deser

• Cebulę i czosnek posiekaj w drobną kosteczkę
• W dużej misce mieszamy mięso wołowe, musztardę, jajka, Maggi
• Dodajemy łyżkę zimnej wody, pieprz i sól oraz posiekaną cebulę i czosnek
• Wszystko dokładnie mieszamy
• Z masy mięsnej formujemy kule, które później spłaszczamy tworząc płaskie kotlety
• Na rozgrzaną patelnię wlewamy łyżkę oleju i smażymy kotlety na złocisty kolor
• Drugą cebulę pokrój w drobną kosteczkę, a ogórki w plasterki
• Bułkę przekrój na 3 części
• Na spód wyłóż porcję sałaty, pokrojoną cebulę i plaster sera cheddar
• Ser posmaruj łyżeczką sosu do BigMaca i nałóż usmażone mięso
• Burgera przykryj środkową częścią bułki, którą wcześniej wysmaruj sosem do BigMaca
• Wyłóż na nią cebulę, ser cheddar, 2 plasterki ogórka konserwowego i usmażone mięso
• Całość przykryj wierzchem bułki

I gotowe! Domowe BigMaki są równie smaczne i bardziej sycące niż te z popularnej sieci restauracji.

Zobacz także: Cudowne działanie przypraw. Zmniejszają skutki tłustej diety