Ten przepis na pyszne i mocno czekoladowe ciasto ma wiele zalet. Po pierwsze do przygotowania go potrzebujesz tylko dwóch składników: jajek i gorzkiej czekolady. Nic więcej. Po drugie ciasto jest banalnie proste w wykonaniu. Po trzecie zawsze się udaje i smakuje wybornie. Smacznego!
Przepis na czekoladowe ciasto z 2 składników. Potrzebne składniki:
- 10 jajek
- 400 g gorzkiej czekolady
opcjonalnie: do dekoracji 100 g gorzkiej czekolady
Czytaj także: Przepis na domową mozzarellę. Efekt może zaskoczyć
Przepis na czekoladowe ciasto z 2 składników. Sposób przygotowania:
- w kąpieli wodnej rozpuść 4 tabliczki gorzkiej czekolady
- przygotuj dwie miski i oddziel żółtka od białek
- 10 żółtek wymieszaj z rozpuszczoną przestudzoną czekoladą
- osobno ubij białka na puszystą piankę
- stopniowo dodawaj ubite białka do masy czekoladowej i dokładnie wymieszaj wszystko razem szpatułką
- masę czekoladową wlej do foremki o średnicy 18 cm, wyłożonej papierem do pieczenia
- ciasto wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180 st. C przez 50-55 minut
- ciasto możesz polać roztopioną gorzką czekoladą lub posypać cukrem pudrem
Zobacz także: Ciasto Maltesers bez pieczenia
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
