Przepis na corn dogi. Prosty sposób na parówki

Corn dogi w Polsce są mało znanym daniem. W USA jednak to bardzo popularny street food. Podawany jest najczęściej z musztardą i keczupem. Jego wykonanie w domu jest bardzo proste. Jeśli nie przepadasz za parówkami, użyj cienkich kiełbasek, a jeśli chcesz przygotować wersję wege, użyj parówek roślinnych.

Czytaj także: Prosty sposób na soczyste mięso. Dzięki niemu burgery już nigdy nie będą suche

• 5 parówek
• pół szklanki mąki kukurydzianej
• pół szklanki mąki pszennej
• pół szklanki mleka
• jajko
• łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 500 ml oleju do smażenia
• potrzebne też będą: patyczki do szaszłyków

Czytaj także: Przepis na currywursta. Klasyka niemieckiego fastfoodu

• Parówki wyjmij z folii i przekrój na pół
• W misce zmiksuj obie mąki, mleko, jajko, proszek do pieczenia i szczyptę soli na gładką masę
• Rozgrzej na patelni olej
• Parówki nakłuj na patyczki do szaszłyków
• Zamocz parówkę dokładnie w cieście i smaż na głębokim oleju trzymając za patyczek do tej pory, aż ciasto będzie lekko brązowe

Czytaj także: Ten klasyka polskiej kuchni musi chrupać. Prosty sposób, by lepiej smakował

Corn dogi najlepiej smakują na ciepło. Podawane są zazwyczaj z keczupem i musztardą, ale sprawdzi się do nich doskonale również dip serowy.