aktualizacja 

Totalnie fit! Przepis na ulubione świąteczne ciasto Ewy Chodakowskiej

8

Ewa Chodakowska na co dzień stara się jeść zdrowo. W święta jednak luzuje szelki i pozwala sobie na dobre, domowe jedzenie i czas spędzony z bliskimi. Ma jednak propozycję na świąteczne ciasto, które jest fit i nie będzie zbyt ciężkie dla tych, którzy nawet w święta nie chcą odpuszczać. To jej ulubione!

Totalnie fit! Przepis na ulubione świąteczne ciasto Ewy Chodakowskiej
Zdjęcie ilustracyjne (YouTube)

Ciężko trenujesz i trzymasz dietę? Na samą myśl o świętach widzisz się w lustrze z dodatkowymi kilogramami na wadze? Nic się nie martw. Ewa Chodakowska ma ulubione świąteczne ciasto, przy którym można zgrzeszyć. A odchudzony orzechowiec sprawdzi się świetnie na każdym wigilijnym stole.

Ulubione świąteczne ciasto Ewy Chodakowskiej. Składniki:

  • 1 i 1/3 szklanki mąki kukurydzianej;
  • dwie łyżki oleju rzepakowego;
  • trzy żółtka jaj;
  • jedno całe jajko;
  • cztery łyżki niesolonego masła orzechowego;
  • 25 daktyli bez pestek;
  • pół szklanki niesolonych orzeszków ziemnych;
  • pół tabliczki gorzkiej (powyżej 80 procent) czekolady.

Ulubione świąteczne ciasto Ewy Chodakowskiej. Wykonanie:

  • Połącz mąkę z olejem i żółtkami i jajkiem; mieszaj dokładnie, aż powstanie gładka masa.
  • Keksówkę o wymiarach 25x13 cm wyłóż papierem do pieczenia, przełóż do niej wyrobione ciasto i dokładnie je ugnieć.
  • Piecz około 15 minut w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni.
  • W międzyczasie zalej daktyle 250 mililitrami gorącej wody i odstaw je na 10 minut.
  • Ostudź upieczone ciasto.
  • Odsącz daktyle, zblenduj je i odstaw na kolejnych kilka minut, aby masa ostygła.
  • Upieczony spód do ciasta posmaruj masłem orzechowym.
  • Na to połóż masę z daktyli, ułóż na niej orzechy i włóż na kwadrans do zamrażarki.
  • Rozpuść czekoladę w wodnej kąpieli.
  • Wyjmij ciasto z zamrażarki, polej je czekoladą, a następnie pokrój na dziesięć kawałków.
  • Deser przechowuj w lodówce.
Autor: KLS
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić