Ulubione ciasto królowej Elżbiety. Szybkie i bez pieczenia

To czekoladowe ciasto z herbatnikami to zdecydowanie ulubiony podwieczorek królowej Elżbiety II. Jak powiedział Darren McGrady, szef kuchni królewskiej i były osobisty szef kuchni królowej, to ciasto zawsze szybko znika i jest regularnie zamawiane.

Czytaj także: Przepis na domowe gofry na słodko. Po prostu rozpływają się w ustach

• 1/2 łyżeczki masła do natłuszczenia formy
• duża paczka herbatników
• 120 g niesolonego, miękkiego masła
• 30 g cukru pudru
• tabliczka gorzkiej czekolady
• 1 jajko
• polewa czekoladowa

Czytaj także: Gofry bez gofrownicy. Prosty przepis na deser. Smak wakacji we własnym domu

• posmaruj formę do ciasta. Następnie wyłóż ją papierem do pieczenia
• połam herbatniki na mniejsze kawałki
• w misce utrzyj masło z cukrem, aż masa będzie puszysta i jasna
• rozpuść czekoladę i dodaj do masła
• dodaj jajko i nadal ubijaj
• do masy dodaj herbatniki i dokładnie wymieszaj
• wlej masę do przygotowanej blachy
• wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 3 godziny
• wyjmij ciasto z lodówki i polej polewą czekoladową

Gotowe! Jeśli spodobał ci się przepis na te naleśniki, to spróbuj także domowych batoników Bounty oraz ciasteczek cytrynowych.