Tania wersja pesto. Prosty przepis. Potrzebujesz tylko kilku składników

Bazyliowe pesto, które znane jest również jako "zielone" to włoski sos zrobiony na bazie bazylii, orzechów i sera. Każde danie z jego dodatkiem smakuje naprawdę wyjątkowo.

• ok. 10 orzechów włoskich
• ser typu bursztyn
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• sól
• 2 ząbki czosnku

Czytaj także: Przepis na prawdziwe włoskie spaghetti cacio e pepe. Tylko 3 składniki

• Umyj i osusz bazylię
• Obierz orzechy z łupinek
• Wszystkie składniki wrzuć do blendera lub moździerza
• Od czasu do czasu dodaj oliwę
• Dopraw solą do smaku

Czytaj także: Pasta alla norma. Sycylijski obiad poniżej 20 złotych

I gotowe! Bazyliowe pesto można podawać z makaronem lub jako sos do mięsa. Wykonanie tego dodatku zajmuje naprawdę niewiele czasu - wszystko jest kwestią 10 minut.

Zobacz także: Szybki obiad z resztek. Sycąca, domowa zapiekanka

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl