kiszenie

Zakwas z buraków to sekret wyjątkowego smaku wigilijnego barszczu. Zobacz, jak łatwo możesz przygotować go w domu i cieszyć się autentycznym smakiem świątecznej zupy.

Kiszenie to tradycyjny sposób na zachowanie smaku warzyw i grzybów przez cały rok. Dzięki tej prostej metodzie możemy cieszyć się ich wyjątkowym aromatem i korzyściami zdrowotnymi. Odkryj, jak w łatwy sposób kisić rydze.

Wraz z początkiem lipca rozpoczął się sezon na ogórki gruntowe. Potrwa on aż do połowy września. Zapewne wiele osób przygotowuje i nadal będzie przygotowywać przetwory z ogórków. Podczas takich przedsięwzięć warto pamiętać o jednym składniku. Jest on szalenie ważny!

Mogłoby się wydawać, że o rodzajach kiszonek i ich zdrowotnych właściwościach powiedziano już wszystko. I kiedy już wydawało się, że nic nowego już w naszych okolicznościach przyrody na ten temat nie wymyślimy, pojawiają się kiszonki z kwiatów klonu.

Rozpoczął się sezon kiszenia ogórków, a wraz z nim pojawiło się wiele przepisów na idealne przetwory, które przetrzymają całą zimę. Popularna instagramerka Sylwia Panek wskazuje, że jedna z popularnych rad krążących w internecie może mieć negatywny wpływ na zdrowie.

Kiszony czosnek świetnie sprawdza się w kuchni jako smaczny dodatek do kanapek, serów lub sałatek. Sprawdź, jakie właściwości prozdrowotne posiada i jak go przygotować.