makowiec

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć makowca. Zanim jednak zaczniesz przesiewać mąkę pod drożdżowe ciasto, pamiętaj, że to czasochłonny i dość wymagający deser. Nie musisz się jednak zniechęcać! Makowiec na gotowym cieście francuskim zrobisz od ręki, a dzięki tej zmianie zyskasz nowy smak i idealną kruchość.

Niebieski mak jest najczęściej występującą w kuchni odmianą tej rośliny. Nie każdy wie, że ten popularny dodatek do żywności jest przez wielu dietetyków uznawany za europejski superfood. Poza walorami smakowymi posiada również szerokie spektrum prozdrowotnych właściwości, które warto w pełni wykorzystać.

Makowiec japoński to doskonała alternatywa dla tego tradycyjnego. Był jednym z najbardziej lubianych ciast w PRL-u. Nie ma w nim ani grama mąki pszennej - jest więc idealny dla osób, które nie jedzą glutenu.

Tradycyjne świąteczne potrawy, choć są pyszne, kojarzą się głównie z dużą ilością tłuszczu, cukru i kalorii. Anna Lewandowska ma na to rozwiązanie. Celebrytka zdradziła przepis na zdrowy i smaczny makowiec. Palce lizać!

Ile może kosztować słynny makowiec Magdy Gessler? Zadawałem sobie to pytanie jeszcze w samochodzie, jadąc do cukierni "Słodki Słony", czyli do miejsca, które powstało z inicjatywy najpopularniejszej w Polsce restauratorki. Drugie pytanie, które również mnie męczyło, gdy już kupiłem makowca, to "czy warto było wydać aż tyle pieniędzy?". Odpowiedzi znajdziecie poniżej.