sól

11.03.2024 17:38

Wystarczyło, że z niej zrezygnowali. Ciśnienie od razu spadło

Naukowcy udowodnili, że zmniejszenie dziennego spożycia soli o około jedną łyżeczkę może znacząco obniżyć ciśnienie tętnicze krwi. To efekt porównywalny do tego, który uzyskiwany jest przez stosowanie niektórych leków.

22.12.2023 06:00

Zwiększa ryzyko udaru i zawału. Dietetyczka ostrzega przed składnikiem

Wśród tradycyjnych świątecznych potraw kryją się niestety składniki, które mogą być szkodliwe dla naszego zdrowia. Lauren Au – profesor nauk o żywieniu na Uniwersytecie Kalifornijskim - podkreśla w rozmowie z NBC, że ona sama nie zamierza po nie sięgać. O jakich składnikach mowa?

21.11.2023 13:21

Prowadzi do cukrzycy, miażdżycy, udaru. Polacy niestety uwielbiają

W badaniu, którego przebieg i wyniki opisano w Mayo Clinic Proceedings, naukowcy sprawdzili, czy regularne dodawanie soli do posiłków ma związek z cukrzycą typu 2. Wyniki są alarmujące, zwłaszcza, że Polacy uwielbiają słone produkty i aż dwukrotnie przekraczają zalecane przez WHO normy.

07.10.2023 19:56

Dodają nawet tutaj. Przyczyna tętniaka, udaru i zapchanych tętnic

Najważniejszą ze strategii regulacji nadciśnienia tętniczego jest dieta pozbawiona soli. Okazuje się jednak, że nie jest to takie łatwe - sól dodawana jest nawet do produktów, o których w życiu nie pomyślelibyśmy jako o "słonych". Jakie to produkty?

26.09.2023 20:51

Przetrwał w kopalni soli 2 tysiące lat. Niezwykłe odkrycie w Austrii

Niezwykłe odkrycie w kopalni soli w Dürrnbergu (w powiecie Hallein) w Austrii. Badacze natrafili tam na mały skórzany, dziecięcy bucik, który zachował się w całkiem dobrym stanie. Jego wielkość adekwatna jest do dzisiejszego rozmiaru 30. Wiadomo już, że liczy on przeszło dwa tysiące lat. Szczegóły robią wrażenie.

04.09.2023 20:20

Zakazane po 50. Przyspieszają starzenie, zwiększają ryzyko raka

Z wiekiem nasze ciało przechodzi szereg zmian, które wpływają na sposób, w jaki przyswajamy i metabolizujemy składniki odżywcze. Wprowadzenie odpowiednich modyfikacji w diecie jest kluczem do zachowania zdrowia, zwłaszcza po 50. roku życia. Jakie produkty przyspieszają tycie i podnoszą poziom cholesterolu, zwiększając przy tym ryzyko rozwoju wielu chorób przewlekłych?

18.06.2023 10:29

Prawie każdy źle używa solniczki? "Genialny trik" szefa kuchni

Teoretycznie każdy wie, jak używać solniczki. Wydaje się, że nie ma w tym absolutnie nic skomplikowanego. Tymczasem okazuje się, że schematy, które nam towarzyszą od najmłodszych lat, są błędne! Znany szef kuchni pokazał wideo, w którym wyjaśnił, jak należy korzystać ze solniczki.

19.05.2023 04:30

Ograniczasz w diecie? Skrajny niedobór może zagrażać życiu

Sód jest dla organizmu jednym z kluczowych elektrolitów, a jego głównym zewnętrznym źródłem jest sól. Lekarze i dietetycy słusznie zalecają ograniczenie jej spożycia, warto jednak pamiętać, że całkowite jej wyeliminowanie może prowadzić do niedoboru sodu, czyli hiponatremii.

21.04.2023 11:16

Szybko wykańcza nerki. Podnosi ciśnienie, zwiększa ryzyko raka żołądka

Głównym zadaniem nerek jest produkcja moczu, wraz z którym usuwane są z organizmu szkodliwe substancje. Pełnią bardzo ważną funkcję, więc należy o nie dbać każdego dnia, rezygnując z picia alkoholu, palenia papierosów oraz spożywania niektórych produktów. Dowiedz się, które z nich najbardziej szkodzą naszym nerkom.

25.02.2023 16:07

Uważaj na to. Doprowadzi twoje nerki do ruiny

Nerki pełnią w naszym organizmie bardzo ważną funkcję, dlatego warto dbać o nie każdego dnia. W tym celu należy przede wszystkim zatroszczyć się o odpowiednią dietę oraz wykluczyć z niej niektóre produkty spożywcze. Dowiedz się, co dosłownie wyniszcza nasze nerki.

14.02.2023 10:43

Zawartość soli w gotowych mieszankach przypraw

Gotowe mieszanki przypraw są niemal w każdym domu. Ułatwiają pracę w kuchni, pozwalają uzyskać wyraźniejszy smak, a także aromat potraw. Jednak wiele osób ich unika ze względu na zawartość soli oraz substancji wzmacniających, pośród których najpopularniejsze to glutaminian, kwas inozynowy czy hydrolizaty drożdżowe. Ile soli zawierają mieszanki przypraw? Czy są niezdrowe i warto wykluczyć je z diety?

13.02.2023 05:30

Podnosi ciśnienie, dewastuje serce i nerki. Tu kryje się jej najwięcej

Nerki pełnią w naszym organizmie kilka bardzo istotnych funkcji - wytwarzają mocz, usuwają toksyczne związki i wspomagają regulowanie prawidłowego ciśnienia krwi. Żeby ten narząd pracował na pełnych obrotach, warto przede wszystkim zadbać o zdrową dietę. Oto produkty spożywcze, które najbardziej obciążają nerki.

07.02.2023 04:30

Zwiększa ryzyko raka żołądka. Naukowcy są pewni

Koreańscy naukowcy wskazali na silną zależność pomiędzy tym, co jemy, a ryzykiem zachorowania na raka żołądka. Okazuje się, że jeden popularny składnik może przyczyniać się do rozwoju komórek nowotworowych. Niestety, jest on dodawany na potęgę przez Polaków do wielu potraw i pojawia się w różnego rodzaju produktach.

01.02.2023 04:30

Stosowana bez umiaru. Tak Polacy powoli wykańczają swoje serca

Nie bez powodu ten jeden z najpopularniejszych dodatków do żywności jest potocznie nazywany "białą śmiercią". Chodzi oczywiście o sól, której nadmiar w diecie zwiększa ryzyko wielu poważnych schorzeń, a nawet może prowadzić do przedwczesnego zgonu. Pomimo tego, wielu mieszkańców naszego kraju używa jej na potęgę.

27.01.2023 21:38

Krótka droga do udaru i raka żołądka. Polacy je uwielbiają

Nadciśnienie to choroba cywilizacyjna, która dotyka coraz większą liczbę młodych osób z całego świata, a nieleczona w znacznym stopniu zwiększa ryzyko zawału serca i udaru mózgu, a nawet może doprowadzić do przedwczesnego zgonu. Podczas walki z tym schorzeniem bardzo istotna jest terapia farmakologiczna, ale również odpowiednia dieta. Dowiesz się, których produktów powinni unikać pacjenci z nadciśnieniem.

13.01.2023 17:59

Zakazane po 30. Przyspieszają starzenie, zwiększają ryzyko raka

Wraz z wiekiem zmienia się nie tylko nasze ciało, ale i funkcjonowanie całego organizmu. Zwalnia metabolizm, naczynia krwionośne tracą elastyczność, pojawiają się pierwsze zmarszczki. Dlatego już po trzydziestce warto zmienić nasze niezdrowe przyzwyczajenia. Dowiedz się, jakie zmiany warto wprowadzić w życie.

06.01.2023 21:25

Dodajesz do potraw? Błąd, wzrasta ryzyko kamicy nerkowej i raka żołądka

Polacy solą na potęgę, a lekarze ostrzegają, że to ogromny błąd, który zwiększa ryzyko wielu groźnych chorób. W dodatku badania opublikowane na łamach "Journal of the American College of Cardiology" potwierdzają, że dosalanie potraw może doprowadzić do problemów z sercem.

09.12.2022 22:26

Magiczne triki z solą. Nie do wiary, ile ma zastosowań

Sól jest obecna praktycznie w każdej kuchni. Niewiele osób zdaje sobie jednak sprawę z tego, w jak wielu okolicznościach można z niej skorzystać. Trzeba przyznać, że sól może okazać się przydatna niemal na każdym kroku!

Zobacz także:
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić