przyprawa
Dodawaj tylko szczyptę. W większych ilościach działa psychoaktywnie
Gałka muszkatołowa jest przyprawą cenioną za swój charakterystyczny smak i aromat, znalazła też szerokie zastosowanie w kuchniach na całym świecie. Dlaczego warto włączyć ją do swojego menu i jednocześnie dbać o to, by nie znalazło się jej w diecie za dużo?
Najzdrowszy wybór. Silna broń w walce z wolnymi rodnikami
Oregano słusznie kojarzy nam się z kuchnią włoską, ale jego właściwości zdrowotne znacznie przewyższają to, czego moglibyśmy się spodziewać po zwykłej przyprawie. Jego miejsce jest nie tylko w kuchni, ale również w domowej apteczce!
Poprawia trawienie i oczyszcza. Idealny na świąteczne przejedzenie
Podczas Wielkanocy mamy okazję skosztować wielu potraw, których nie jemy na co dzień. Niestety zasiadając przy świątecznym stole, jesteśmy narażeni na przejedzenie i co za tym idzie na pojawienie się problemów gastrycznych. Żeby ich uniknąć lub złagodzić uciążliwe objawy, wystarczy sięgnąć po jedną z popularnych przypraw.
Koniecznie dodaj do świątecznych potraw. Jelita ci podziękują
Wielkanocne potrawy zdecydowanie nie należą do dietetycznych. Mogą obciążyć nasz żołądek, wątrobę i jelita. Aby jednak zmniejszyć ryzyko wystąpienia nieprzyjemnych dolegliwości trawiennych, warto wspomóc się naturalnymi metodami. Oto co warto dodać do potraw.
Jedz, nie żałuj sobie. Ta przyprawa niszczy komórki rakowe
To ulubiona przyprawa mieszkańców krajów śródziemnomorskich, chętnie dodawana do sosów, pizzy, dań mięsnych i warzywnych. Co ciekawe, ten cenny dodatek nie tylko podkręca smak potraw, ale ma również szerokie spektrum walorów zdrowotnych. Koniecznie poznaj niezwykłe właściwości oregano.
Wymiata bakterie. Hamuje wzrost komórek rakowych w płucach i okrężnicy
Każdy, kto lubi pikantne dania, z pewnością ma swojej kuchni chilli. Ten ostry dodatek nie tylko wzbogaca smak wielu potraw, ale wpływa również korzystnie na nasze zdrowie. Koniecznie poznaj jej niezwykłe właściwości.
Polacy wciąż jej nie doceniają. Oto przyprawa królów
Ta mieszanka ziół była znana już w czasach starożytnych, pomimo tego w naszym kraju jest wciąż mało popularna. Nie oznacza to, że powinniśmy przechodzić obok niej obojętnie. Dowiedz się jakie smakowe i zdrowotne walory kryją się pod tajemniczą nazwą zatar.
Bułgarska przyprawa. Chroni przed rozwojem komórek nowotworowych
Czubryca to bułgarska przyprawa, która nie tylko doskonale pasuje do wielu potraw, ale także wykazuje mnóstwo prozdrowotnych właściwości. Swoje liczne walory zawdzięcza zawartości czterech cennych składników. Dowiedz się, co zawiera ta kulinarna mieszanka i poznaj powody, dla których warto włączyć ja do swojej codziennej diety.
"Najzdrowsza przyprawa świata". Warto mieć ją w kuchni
Poprawia krążenie, przyspiesza trawienie, wzmacnia serce, ale to nie wszystkie właściwości prozdrowotne, które ma do zaoferowania galgant. Nie bez powodu roślina ta jest nazywana najzdrowszą przyprawą na świecie lub korzeniem życia. Dlaczego warto ją mieć w swojej kuchni i domowej apteczce?
Najzdrowsza przyprawa. Zabija komórki rakowe w jelitach
Tę popularną przyprawę można dodać do kawy lub wzbogacić nią wypieki owocowe i potrawy mięsne. Jak się okazuje, kardamon poza walorami smakowymi ma również bezcenne właściwości prozdrowotne. Najnowsze badania wykazują, że kardamonina zabija komórki rakowe i zmniejsza ryzyko rozwoju niektórych nowotworów, w tym raka jelit.
Rośnie dziko, pysznie smakuje. Tę roślinę spotkasz w polskim lesie
Wraz z nadejściem wiosny w runie leśnym pojawiają się pierwsze rośliny. Wśród nich jest bardzo znana przyprawa - czosnek niedźwiedzi inaczej nazywany czosnkiem cygańskim lub cebulą czarownic. Właściwości tej rośliny ceniono już w starożytności.
Trucizna dla organizmu. W Polsce dodawana na potęgę
Wiele osób stosuje tę kulinarną sztuczkę, żeby podkreślić smak potraw. Jak się jednak okazuje, dodając tzw. jarzynkę do ulubionych dań, trujemy nasz organizm. Polacy ją uwielbiają, niestety często nie zwracają uwagi na skład popularnej przyprawy.
Dodają to do niemal wszystkiego. Jakie szkody wyrządza?
Jest jednym z najpopularniejszych składników stosowanych w kuchni azjatyckiej. Doskonale sprawdza się jako dodatek do wielu potraw. Jak się jednak okazuje, sos sojowy może być bardzo szkodliwy.
Polacy kochają dodawać ją do zup. Lepiej wyrzuć z menu
Przyprawa w płynie o charakterystycznym smaku i zapachu jest bardzo chętnie stosowana w polskiej kuchni. Używamy jej do zup, sosów, mięs, pierogów, a nawet sałatek czy dipów. Niestety w jej składzie znajdziemy składniki, które są szkodliwe dla naszego zdrowia.
Cynamon w ogrodzie. Nietypowe zastosowanie przyprawy
Cynamon to wyjątkowa przyprawa, która znakomicie sprawdza się nie tylko w kuchni, ale również w kosmetyce czy ogrodnictwie. Chroni rośliny przed pleśnią, polepsza ich kondycję. W jaki sposób zastosować ją we własnym ogródku?
Kupiłeś ten produkt w Selgrosie? Sieć apeluje o jak najszybszy zwrot
W jednej partii popularnej przyprawy wykryto przekroczony poziom tlenku etylenu, co jest niebezpieczne dla człowieka. Sieć apeluje więc do klientów, aby zwracali wadliwy produkt.
Nieznane właściwości liścia laurowego. Spal kilka i zobacz, co się stanie
Nie wyobrażasz sobie smaku ulubionych zup bez charakterystycznej, korzennej nuty liścia laurowego? Ta przyprawa ma wiele innych zastosowań w gospodarstwie domowym i nie tylko.
