Latami żyliśmy w błędzie. Jajka zwiększają ryzyko tej choroby

Warto zastanowić się, czy jedzenie jajek jest szkodliwe dla naszego organizmu. Posiadają one bogaty skład odżywczy, są syte i bardzo smaczne, ale w większej liczbie mogą zagrażać naszemu zdrowiu. Badania naukowców z Chin wykazały, że jedząc więcej niż jedno jajko dziennie, zwiększamy ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.

Latami żyliśmy w błędzie. Jajka zwiększają ryzyko tej choroby
Źródło zdjęć: © Getty Images
101

Jajka a cukrzyca

Naukowcy z Chin przebadali ok. 9 tys. dorosłych osób w ciągu 30 lat. Wyniki tego eksperymentu ujawniły, że częste jedzenie jajek podnosi ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2. Zostało to opublikowane w branżowym czasopiśmie "The British Journal of Nutrition".

Spożywanie ponad 50 gramów jajek dziennie jest niebezpieczne dla zdrowia, a jedno jajko, razem ze skorupką, waży od 50 do 60 gramów. Stąd wniosek, że można zjeść co najwyżej jedno jajo na dobę, aby nie ryzykować rozwoju cukrzycy typu 2. Tyczy się to w szczególności kobiet. I chociaż badania są na wstępnym etapie i wymagają głębszej analizy, to badacze są pewni, że istnieje powiązanie między wzrostem cukru i cholesterolu po spożyciu jaj.

Naukowcy z Chicago również przeprowadzili podobne badania na temat zgubnego wpływu jedzenia jajek na rozwój chorób, takich jak cukrzyca czy miażdżyca. Badania zostały opublikowane w czasopiśmie "JAMA".

Jajka niezbędne w naszym jadłospisie

Eksperci żywieniowi nie zalecają jednak całkowitej eliminacji jajek z jadłospisu, lecz spożywanie ich w odpowiednich ilościach.
Jajka są bogate w witaminy potrzebne dla naszego organizmu. Wśród nich znajdziemy: witaminę A, E, D i K oraz witaminy z grupy B. Posiadają również cenne składniki mineralne takie jak fosfor, potas, sód, wapń, żelazo, magnez, miedź, cynk i selen.

Źródło artykułu: o2pl

Wybrane dla Ciebie

Policja szuka... Zorro. To on wywiesił transparent na wiecu Trzaskowskiego
Policja szuka... Zorro. To on wywiesił transparent na wiecu Trzaskowskiego
Kraków turystyką stoi. Miliony osób odwiedziło stolicę Małopolski
Kraków turystyką stoi. Miliony osób odwiedziło stolicę Małopolski
Śmierć trzyletniej Emilki. Tak jej matka tłumaczyła się w sądzie
Śmierć trzyletniej Emilki. Tak jej matka tłumaczyła się w sądzie
Szabla Napoleona sprzedana za rekordową kwotę. "Arcydzieło o ładunku historycznym"
Szabla Napoleona sprzedana za rekordową kwotę. "Arcydzieło o ładunku historycznym"
Była rywalka Świątek zrezygnowała z reality show
Była rywalka Świątek zrezygnowała z reality show
Kangury zniknęły bez śladu. Apel wnuczki porusza serca
Kangury zniknęły bez śladu. Apel wnuczki porusza serca
Patostreamerzy znęcali się nad kobietami. "To miało być show"
Patostreamerzy znęcali się nad kobietami. "To miało być show"
Dobre wieści z Genewy. Hubert Hurkacz wraca do formy
Dobre wieści z Genewy. Hubert Hurkacz wraca do formy
Auto wjechało w przystanek autobusowy. Są ranni
Auto wjechało w przystanek autobusowy. Są ranni
Olbrzymia premia za mistrzostwo Włoch. Jest na wyciągnięcie ręki
Olbrzymia premia za mistrzostwo Włoch. Jest na wyciągnięcie ręki
Ćwiczyli na strzelnicy. Pocisk rykoszetem poszybował 3 km dalej
Ćwiczyli na strzelnicy. Pocisk rykoszetem poszybował 3 km dalej
Miała całe życie przed sobą. 18-latka nie przeżyła wypadku
Miała całe życie przed sobą. 18-latka nie przeżyła wypadku