Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...

Naukowcy są zgodni. Jedz, a stracisz na wadze nawet cztery razy szybciej

37

Dietetycy potwierdzają, że regularne spożywanie grochu, soczewicy, fasoli czy ciecierzycy pomaga pozbyć się zbędnych kilogramów. Jeżeli chcesz schudnąć, włącz do swojego codziennego jadłospisu rośliny strączkowe!

Jak schudnąć? Przygotuj hummus z ciecierzycy
Jak schudnąć? Przygotuj hummus z ciecierzycy (Getty Images)

Większość roślin strączkowych zawiera znaczne ilości białka, błonnika i cennych witamin. Spożywanie ich wspomaga metabolizm, obniża stężenie złego cholesterolu LDL we krwi i reguluje poziom cukru w organizmie. Według ekspertów ds. żywienia, osoby często jedzące rośliny strączkowe, tracą na wadze cztery razy więcej niż osoby, które rzadziej po nie sięgają.

Groch łuskany podobnie jak banan zawiera znaczne ilości potasu, którego niedobór może spowolnić nasz metabolizm i utrudniać odchudzanie. Z tej rośliny strączkowej możemy przyrządzić nie tylko grochówkę, ale również zrobić dip lub dodać do sałatki.

Fasola to roślina posiadająca wiele odmian. Jednym z najzdrowszych rodzajów jest czarna fasola, będąca bogatym źródłem żelaza, wapnia, fosforu, witaminy C i kwasu foliowego. Jej ziarna można użyć do przygotowania fasolki po bretońsku i sałatki. Czarną fasolę można użyć w postaci oleju lub masła do pieczenia produktów spożywczych.

Ciecierzyca pospolita czyli cieciorka jest głównym składnikiem uwielbianego przez wiele osób hummusu. Ta pochodząca z zachodniej Azji roślina zawiera witaminy A, C, witaminy z grupy B, miedź, mangan, potas, cynk i fosfor. Podobnie jak jej kuzynka fasola, świetnie sprawdza się jako składnik ciast i innego rodzaju wypieków. Mąkę z cieciorki można wykorzystać do zrobienia chleba lub naleśników. Dzięki temu potrawy te będą zawierały większą ilość cennego białka.

Soczewica również zawiera spore ilości białka. Zawiera też folian, który wspiera prace serca oraz magnez niezbędny dla zdrowia naszych kości i mięśni. Wegetarianie podkreślają, że ta roślina to doskonały zamiennik mięsa. Można ją dodać do sosu bolognese, ciastek czekoladowych lub posmarować nią pieczywo.

Autor: KAM
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Latarnia runęła na kobietę. Szokujący wypadek w Nowym Targu
Łódź i wiosło na obwodnicy Bolesławia. Tragikomiczne wideo w sieci
Tragedia podczas prac polowych. Prasa wciągnęła mężczyznę
Darmowa komunikacja miejska. ZTM w Warszawie wskazał datę
Od 15 maja w Polsce. Zimna Zośka miesza w pogodzie
Piłkarz Realu Madryt przywiózł z Turcji prezent. Będziesz zaskoczony
Sceny na placu zabaw w Gdańsku. Białorusin groził 8-latkowi
Słono zapłacą za chwile radości. Nawet milion euro
Tragiczny wypadek na S2. Prokuratura bada przyczyny katastrofy
16-letni Marcin wyszedł z domu i zaginął. Rodzina prosi o pomoc
Brutalne zabójstwo na UW. Podano datę i miejsce pogrzebu
Niemcy chwalą się liczbami. 45 proc. więcej osób w 7 dni
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić