Drylowanie czereśni to wcale nie pestka. Jeśli w kuchni brakuje drylownicy, czynność ta staje się czasochłonna i uciążliwa. Podpowiadamy, jak, za pomocą prostych sztuczek, ułatwić sobie życie.
Robi się coraz cieplej. Zaczynamy mieć ochotę na lekkie dania i sałatki, a jak wiadomo, kluczem do ich smaku, są zioła. Niestety, te z supermarketu są świeże zaledwie przez dwa, trzy dni i często lądują w koszu. Na szczęście mamy na to sposoby.
Lubisz pomarańcze, ale ich obieranie to prawdziwa zmora? Po obejrzeniu tego triku rozprawienie się z cytrusowymi owocami zajmie dosłownie chwilę. Zobacz, jak zrobić to szybko.
Trudno wyobrazić sobie polski obiad bez dodatku tych smacznych warzyw. Ziemniak inspiruje zarówno gospodynie domowe, jak i wybitnych szefów kuchni. Wielu z nas traktuje ich gotowanie jak rutynę. Tymczasem warto wiedzieć jedną istotną rzecz.
Wielkanoc za pasem. Przed nami dni gorących, świątecznych przygotowań. Tradycyjnie na polskich stołach będzie królowało jajko w wielu odsłonach. Zanim zaczniesz szykować dania z jajek, sprawdź, czy gotujesz je w poprawny sposób.
Pieczarki to doskonały dodatek do ciepłych dań. Wielu z nas zastanawia się jednak, czy można je jeść także na surowo. Odpowiedź jest zaskakująca.
Ogórki goszczą na naszych stołach nie tylko latem. Chętnie sięgamy po nie przez cały rok. Ich orzeźwiający aromat podbija smak każdej sałatki. Niestety, wystarczy popełnić ten błąd przy obieraniu, by ogórek nabrał gorzkiego smaku.
Na TikToku aż roi się od kulinarnych trików, które mogą być rzeczywiście bardzo przydatne w kuchni. Jednym z nich podzieliła się Amerykanka Emily Marik. Kobieta na krótkim filmiku pokazała, jak podgrzewa ryż, by nie stał się klejący i nieapetyczny. Dodała jeden składnik.
Zima zbliża się wielkimi krokami. Pora zadbać o odporność. Cytrusy są nieocenionym wsparciem naszego organizmu. Warto wykorzystywać całe owoce, nie tylko ich miąższ. Podpowiadamy, co zrobić ze skórkami pomarańczy, które najczęściej lądują w koszu.
Wydawać by się mogło, że nie prostszej czynności kuchennej, niż rozbicie jajka. Tymczasem większość z nas robi to źle. Podpowiadamy, jak w banalny sposób ułatwić sobie życie.
Nie ma chyba prostszego posiłku niż kromka chleba z ulubioną wędliną i pomidorem. Nawet taka "potrawa" potrafi być smaczna i wyjątkowa, pod warunkiem, że wybierzemy produkty wysokiej jakości. Często w pośpiechu sięgamy po najłatwiejszą opcję, czyli chleb w folii. Według ekspertów nie jest to najlepszy pomysł.
Marynowane grzybki to jedna z ulubionych polskich przekąsek. Zazwyczaj, gdy słoik się kończy, wylewamy resztki zalewy. To błąd. Sprawdź, do czego możesz użyć marynaty po grzybach.
Gotowanie i sprzątanie może być o wiele bardziej przyjemne, gdy będziemy znać przydatne triki ułatwiające wykonywanie codziennych obowiązków. Jednym z nich jest sposób z deską do krojenia i lodówką.
Idealne frytki powinny mieć złoty kolor, chrupiącą warstwę na zewnątrz, a jednocześnie delikatny, puszysty środek. Przygotowanie ich nie jest proste. Sprawa komplikuje się jeszcze bardziej, kiedy chcesz odgrzać porcję frytek z wczorajszego obiadu.
Zostań mistrzem w pieczeniu ciast. Przygotowanie puszystego ciasta drożdżowego lub placka z owocami wcale nie jest trudne. Wystarczy poznać kilka kulinarnych sztuczek.
Uważasz, że nie ma nic prostszego, niż ugotowanie makaronu z sosem? Jesteś w błędzie. Prawdopodobnie całe życie źle przygotowywałeś makaron. Większość z nas odcedza go na durszlaku, a potem polewa zimną wodą. Zdaniem Włochów to profanacja. W ten sposób wypłukujemy cały smak z makaronu.