kulinarne triki
Kotlety z piersi kurczaka. Zrobisz je nawet bez rozmrażania mięsa!
Drobiowe kotlety z tartej piersi kurczaka to idealny pomysł dla zabieganych i zapominalskich. To rozwiązanie zaoszczędzi nam sporo stresu, nawet jeśli zdarzy nam się zapomnieć o wyjęciu mięsa z zamrażarki na kilka godzin przed przyrządzaniem obiadu. Smaczne kotlety wyjdą nawet z mrożonki, wystarczy, że mięso zetrzemy na tarce.
Ten trik na zawsze odmieni smak. Dodaj do schabowego, zaskakujący efekt
Chrupiący schabowy z frytkami popijany zimną colą to danie tak niezdrowe jak i popularne. Zestawy tego typu dostępne są w wielu przydrożnych barach i cieszą się powodzeniem wśród wygłodniałych przechodniów. Zamiast popijać ją ze szklanki, warto colą zalać schab przed samym smażeniem. Ten sposób na marynatę na zawsze zmieni nasze kuchenne przyzwyczajenia.
Nie masz w domu drylownicy? Tak usuniesz pestki z czereśni w prosty sposób
Drylowanie czereśni to wcale nie pestka. Jeśli w kuchni brakuje drylownicy, czynność ta staje się czasochłonna i uciążliwa. Podpowiadamy, jak, za pomocą prostych sztuczek, ułatwić sobie życie.
Kupne zioła będą rosły jak szalone. Tak uchronisz je przed zmarnowaniem
Robi się coraz cieplej. Zaczynamy mieć ochotę na lekkie dania i sałatki, a jak wiadomo, kluczem do ich smaku, są zioła. Niestety, te z supermarketu są świeże zaledwie przez dwa, trzy dni i często lądują w koszu. Na szczęście mamy na to sposoby.
Przez cały czas robiliśmy to źle. Hitowy patent na obieranie pomarańczy z TikToka!
Lubisz pomarańcze, ale ich obieranie to prawdziwa zmora? Po obejrzeniu tego triku rozprawienie się z cytrusowymi owocami zajmie dosłownie chwilę. Zobacz, jak zrobić to szybko.
Tego nie wiesz o ziemniakach. Wiele osób popełnia błąd przy ich gotowaniu
Trudno wyobrazić sobie polski obiad bez dodatku tych smacznych warzyw. Ziemniak inspiruje zarówno gospodynie domowe, jak i wybitnych szefów kuchni. Wielu z nas traktuje ich gotowanie jak rutynę. Tymczasem warto wiedzieć jedną istotną rzecz.
To największy błąd w gotowaniu jajek. Lepiej nigdy go nie popełniaj
Wielkanoc za pasem. Przed nami dni gorących, świątecznych przygotowań. Tradycyjnie na polskich stołach będzie królowało jajko w wielu odsłonach. Zanim zaczniesz szykować dania z jajek, sprawdź, czy gotujesz je w poprawny sposób.
Czy pieczarki można jeść na surowo? Odpowiedź was zaskoczy
Pieczarki to doskonały dodatek do ciepłych dań. Wielu z nas zastanawia się jednak, czy można je jeść także na surowo. Odpowiedź jest zaskakująca.
Nigdy nie obieraj ogórka od tej strony. Będzie gorzki w smaku
Ogórki goszczą na naszych stołach nie tylko latem. Chętnie sięgamy po nie przez cały rok. Ich orzeźwiający aromat podbija smak każdej sałatki. Niestety, wystarczy popełnić ten błąd przy obieraniu, by ogórek nabrał gorzkiego smaku.
Genialny trik na podgrzanie ryżu. Dzięki niemu nie będzie klejący i nieapetyczny
Na TikToku aż roi się od kulinarnych trików, które mogą być rzeczywiście bardzo przydatne w kuchni. Jednym z nich podzieliła się Amerykanka Emily Marik. Kobieta na krótkim filmiku pokazała, jak podgrzewa ryż, by nie stał się klejący i nieapetyczny. Dodała jeden składnik.
Włóż skórkę pomarańczy do butów. Lepsze niż drogie spraye
Zima zbliża się wielkimi krokami. Pora zadbać o odporność. Cytrusy są nieocenionym wsparciem naszego organizmu. Warto wykorzystywać całe owoce, nie tylko ich miąższ. Podpowiadamy, co zrobić ze skórkami pomarańczy, które najczęściej lądują w koszu.
Rozbijasz jajko w ten sposób? Nigdy tego nie rób!
Wydawać by się mogło, że nie prostszej czynności kuchennej, niż rozbicie jajka. Tymczasem większość z nas robi to źle. Podpowiadamy, jak w banalny sposób ułatwić sobie życie.
Kupujesz chleb w folii? Popełniasz wielki błąd. Oto dlaczego
Nie ma chyba prostszego posiłku niż kromka chleba z ulubioną wędliną i pomidorem. Nawet taka "potrawa" potrafi być smaczna i wyjątkowa, pod warunkiem, że wybierzemy produkty wysokiej jakości. Często w pośpiechu sięgamy po najłatwiejszą opcję, czyli chleb w folii. Według ekspertów nie jest to najlepszy pomysł.
Wylewasz marynatę po grzybach? To błąd! Ma wiele zastosowań
Marynowane grzybki to jedna z ulubionych polskich przekąsek. Zazwyczaj, gdy słoik się kończy, wylewamy resztki zalewy. To błąd. Sprawdź, do czego możesz użyć marynaty po grzybach.
Włóż deskę do krojenia do lodówki. Ten kuchenny trik może zaskoczyć
Gotowanie i sprzątanie może być o wiele bardziej przyjemne, gdy będziemy znać przydatne triki ułatwiające wykonywanie codziennych obowiązków. Jednym z nich jest sposób z deską do krojenia i lodówką.
Gumowate i rozmoknięte frytki? Zobacz, jak tego uniknąć
Idealne frytki powinny mieć złoty kolor, chrupiącą warstwę na zewnątrz, a jednocześnie delikatny, puszysty środek. Przygotowanie ich nie jest proste. Sprawa komplikuje się jeszcze bardziej, kiedy chcesz odgrzać porcję frytek z wczorajszego obiadu.
Triki, które ułatwią pieczenie ciast
Zostań mistrzem w pieczeniu ciast. Przygotowanie puszystego ciasta drożdżowego lub placka z owocami wcale nie jest trudne. Wystarczy poznać kilka kulinarnych sztuczek.
Ugotuj makaron jak prawdziwy Włoch
Uważasz, że nie ma nic prostszego, niż ugotowanie makaronu z sosem? Jesteś w błędzie. Prawdopodobnie całe życie źle przygotowywałeś makaron. Większość z nas odcedza go na durszlaku, a potem polewa zimną wodą. Zdaniem Włochów to profanacja. W ten sposób wypłukujemy cały smak z makaronu.
