Przepis na serowe kotlety. Wykorzystasz ziemniaki z wczoraj

Jeśli zostały ci gotowane ziemniaki po wczorajszym obiedzie, możesz je jeszcze wykorzystać. Serowe kotlety z ziemniaków będą również świetnym i niecodziennym pomysłem na grilla.

ziemniakiGotowe kotleciki powinny mieć złoty kolor
Źródło zdjęć: © YouTube

Kotlety serowe z gotowanych ziemniaków to świetna propozycja dla tych, którzy jeszcze szlifują swoje kulinarne umiejętności. To mało skomplikowane danie, które jednak może zrobić wrażenie na gościach. W sezonie grillowym może okazać się również miłą odmianą i dodatkiem.

Przepis na kotlety serowe z gotowanych ziemniaków. Składniki:

  • ok. 6 szklanek ugotowanych ziemniaków
  • 30g roztopionego masła
  • 1/4 szklanki mleka
  • 200g żółtego sera
  • bułka tarta
  • mąka
  • 3 jajka
  • olej do smażenia

Przepis na kotlety serowe z gotowanych ziemniaków. Sposób wykonania:

  • Ziemniaki rozdrobnij za pomocą praski, dodaj roztopione masło i mleko i wymieszaj
  • Ser zetrzyj na tarce i dodaj do ziemniaczanej masy
  • Całość dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki do schłodzenia na ok. 30 minut
  • Przygotuj 3 miseczki - na mąkę, bułkę tartą i roztrzepane jajka
  • Na patelni rozgrzej ok. 1,5 szklanki oleju
  • Z ciasta uformuj kształt kotlecików, wielkość i kształt jest dowolny
  • Kotleciki obtocz w mące, jajku i na koniec w bułce tartej
  • Smaż do złocistego koloru z obu stron po kilka minut

Do ziemniaczanego ciasta można dodać również podsmażony boczek i świeży szczypiorek. Świetnie sprawdzi się również mieszanka kilku serów: gouda, cheddar i mozzarella.

Bataty - naprawdę warto je jeść

Źródło artykułu: o2pl

Wybrane dla Ciebie

Uwaga na oszustów. Podszywają się pod znaną firmę kurierską
Uwaga na oszustów. Podszywają się pod znaną firmę kurierską
Kreml reaguje na groźby Trumpa. "Rosja potrzebuje czasu"
Kreml reaguje na groźby Trumpa. "Rosja potrzebuje czasu"
Zabytkowa szabla odkryta w Wiśle: nowe znalezisko historyczne
Zabytkowa szabla odkryta w Wiśle: nowe znalezisko historyczne
Godzina policyjna dla młodzieży. Kontrowersyjne rozporządzenie mera
Godzina policyjna dla młodzieży. Kontrowersyjne rozporządzenie mera
Zakaz kąpieli w dwóch mazurskich jeziorach. Sanepid ostrzega
Zakaz kąpieli w dwóch mazurskich jeziorach. Sanepid ostrzega
Przyłapany w lesie na gorącym uczynku. Grozi mu 5 lat
Przyłapany w lesie na gorącym uczynku. Grozi mu 5 lat
Wzrost zatruć dzieci w USA. To coraz poważniejsze zagrożenie
Wzrost zatruć dzieci w USA. To coraz poważniejsze zagrożenie
Komisarz apeluje o stworzenie „muru dronowego”. Wszystko po incydencie
Komisarz apeluje o stworzenie „muru dronowego”. Wszystko po incydencie
Trump zirytowany Putinem. Brytyjskie media o zapowiedziach prezydenta USA
Trump zirytowany Putinem. Brytyjskie media o zapowiedziach prezydenta USA
Dziennikarz zaskoczył ją pytaniem. Tak przywita męża po 19 dniach rozłąki
Dziennikarz zaskoczył ją pytaniem. Tak przywita męża po 19 dniach rozłąki
Tyle lat mu grozi. Jest akt oskarżenia wobec Sebastian M.
Tyle lat mu grozi. Jest akt oskarżenia wobec Sebastian M.
Sławosz wylądował. Polak wrócił bezpiecznie na Ziemię
Sławosz wylądował. Polak wrócił bezpiecznie na Ziemię