Wróć na
mmc
|

Słynny grecki sos idealny na grilla. Prosty przepis bez gotowania

5
Podziel się

Przepis na Tzatziki prosto ze słonecznej Grecji. Uświetni niejedno danie - od frytek, po mięsa. Choć jego smak może zachwycić niejednego, tak wbrew pozorom sos jest banalnie prosty w wykonaniu.

Słynny grecki sos idealny na grilla. Prosty przepis bez gotowania
Sos należy odstawić do lodówki, by się schłodził. Warto polać jego wierzch oliwą. (Getty Images)
bCXWzNSd

Tzatziki to sos wywodzący się z Grecji, jednak szybko stał się popularny na całym świecie. Uświetni nawet najzwyklejsze danie. Świetnie smakuje zarówno z grillowanym mięsem, jak i z frytkami czy plackami ziemniaczanymi. Niektórzy entuzjaści tego sosu kładą go nawet na kanapkę. To must have wakacyjnych obiadów.

Przepis na tzatziki. Potrzebne składniki:

  • 200g jogurtu greckiego
  • 3 mniejsze ogórki gruntowe lub jeden szklarniowy
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy oliwy
  • 150g sera feta
  • sól, pieprz (ilość wedle uznania)
  • łyżeczka świeżego soku z cytryny
bCXWzNSf

Przepis na tzatziki. Sposób wykonania:

  • Ogórka zetrzyj na dużych oczkach tarki, odłóż go do miseczki i odlej wodę, która się zebrała
  • Do ogórka dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i jogurt grecki
  • Ser feta rozkrusz widelcem, dodaj go do reszty składników
  • Dodaj teraz 2 łyżki oliwy i świeży sok z cytryny
  • Całość dokładnie wymieszaj
  • Dodaj sól i pieprz według własnego uznania

Gotowy sos warto odstawić na minimum godzinę do lodówki. Nie tylko przejdzie wtedy wszystkimi smakami, ale przede wszystkim schłodzi się. Smak sosu można doprawić również ziołami. Świetnie sprawdzi się świeża mięta, koperek czy oregano.

bCXWzNSG
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(5)
Anna
miesiąc temu
Od kiedy dodaje się sok z cytryny i ser feta? Może chodziło im o tyrokafteri
Margaro
miesiąc temu
Nie macie zielonego pojęcia jak się robi τζατζίκι - tzatziki. Feta i sok z cytryny????? Co za bzdury piszecie.
123
miesiąc temu
Tzatziki nie zawierają fety, ale dużo koperku mile widziane. Ogórki obieramy bez pestek... Jak do pikli. Pozdrawiam😘
bCXWzNSH
Kucharz
miesiąc temu
Ser feta w tzatziki? Buhahahahaha
Ela
miesiąc temu
Uwielbiam sos tzatziki. Idealnie komponuje się z daniami z grilla i schłodzoną Perłą. Dzisiaj też pojawi się na naszym grillu.
Najnowsze komentarze (5)
Ela
miesiąc temu
Uwielbiam sos tzatziki. Idealnie komponuje się z daniami z grilla i schłodzoną Perłą. Dzisiaj też pojawi się na naszym grillu.
Margaro
miesiąc temu
Nie macie zielonego pojęcia jak się robi τζατζίκι - tzatziki. Feta i sok z cytryny????? Co za bzdury piszecie.
Kucharz
miesiąc temu
Ser feta w tzatziki? Buhahahahaha
123
miesiąc temu
Tzatziki nie zawierają fety, ale dużo koperku mile widziane. Ogórki obieramy bez pestek... Jak do pikli. Pozdrawiam😘
Anna
miesiąc temu
Od kiedy dodaje się sok z cytryny i ser feta? Może chodziło im o tyrokafteri
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić