Sernik - kanapka lodowa. Przepis na deser idealny na upały

Czytaj także: Takich lodów na pewno nie jadłeś. Składnik, który zaskakuje, ale dobrze smakuje

Przepis na lodową kanapkę. Składniki:

• 5 jajek
• 1/2 szklanki mąki
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/3 szklanki kakao gorzkiego
• 4 łyżki oleju
• ulubione lody

Czytaj także: Przepis Roberta Makłowicza na idealny omlet francuski

Przepis na lodową kanapkę. Wykonanie:

• Oddziel białka od żółtek
• Białka ubij na sztywną pianę, w międzyczasie dodając stopniowo cukier i po jednym żółtku
• Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i kakao
• Mieszankę dodaj powoli do ubitych jajek, mieszaj powoli szpatułką dodając w międzyczasie olej do uzyskania gładkiej masy
• Ciasto podziel na dwie części, wylej je na większe blaszki wyłożone papierem do pieczenia
• Piecz ok. 20 min w temp. 180 stopni
• Odstaw do wystudzenia
• Ciasto przełóż ulubionymi lodami
• Wstaw do lodówki i gotowe!

Czytaj także: Przepis na domowe krążki cebulowe. Idealna przekąska na mecz