Tylko 4 składniki. Makaron z przepisu Makłowicza zrobisz w 10 min

10-minutowy makaron od Roberta Makłowicza? To zbyt piękne, żeby mogło być możliwe? A jednak! Tylko przygotuj się na to, że wszyscy będą chcieli dokładkę, jest bowiem przepyszny! Palce lizać!

Czytaj też: Palce lizać! Przepis na pyszne śniadanie z gruszek i śliwek

• makaron spaghetti;
• ostre papryczki;
• czosnek;
• oliwa z oliwek;
• opcjonalnie parmezan.

Czytaj też: One zdecydowanie nie są fit. Ale jakie pyszne! Przepis na ciastka z masłem orzechowym i preclami

• Zaczynamy od zagotowania i posolenia wody w garnku.
• Kiedy woda zacznie się gotować, wrzucamy do niej makaron.
• Ma on się gotować przez 5-6 minut.
• W międzyczasie rozgrzewamy patelnię i wylewamy na nią sporo oliwy z oliwek.
• W momencie, gdy oliwa nie jest jeszcze bardzo nagrzana, dorzucamy papryczki (najlepiej takie w całości i suszone. Jeśli nie lubimy bardzo ostrych potraw, można dodać ich mniej).
• Dorzucamy czosnek, ale pamiętajmy, by temperatura oliwy nie była za wysoka.
• Kiedy oliwa zaczyna skwierczeć, można dolać odrobinę wody spod gotującego się makaronu, by nic się nie przypaliło.
• W momencie, gdy czosnek zaczyna się karmelizować, ściągamy patelnię z palnika.
• W międzyczasie idziemy odcedzić makaron.
• Ważne jest to, by był al dente.
• Patelnię ponownie umieszczamy na ogniu.
• Na koniec przerzucamy makaron na patelnię lub sos do garnka, w którym znajduje się makaron i dokładnie mieszamy.
• Umieszczamy potrawę w głębokim talerzu i – wedle uznania – posypujemy parmezanem.

Czytaj też: Tak mało kalorii w cieście? Przepis na fit tiramisu