cykoria

Cykoria to jedno z tych warzyw, po które Polacy sięgają bardzo rzadko, a szkoda. To pyszny i bardzo zdrowy produkt. W liściach ukryta jest cała masa substancji odżywczych, witamin i minerałów. Warto przekonać się do tej rośliny.

Cykorię znamy jako jeden ze składników sałatki lub alternatywę dla kawy; na naszych talerzach widujemy ją raczej rzadko. Tymczasem jest to roślina zawierająca potężne związki bioaktywne i mająca wszechstronne właściwości zdrowotne.

Kawa z cykorii jest bezkofeinowym zamiennikiem popularnego napoju pobudzającego. Poza walorami smakowymi, mikstura ta wyróżnia się również bogactwem cennych składników odżywczych i wieloma właściwościami zdrowotnymi. Dlaczego warto regularnie sięgać po kawę z cykorii?