sezonowe warzywa

Pasternak to warzywo korzeniowe spokrewnione z pietruszką i selerem, które omijane jest w sklepie przez Polaków. Tymczasem to niedoceniane (i bardzo smaczne) źródło zdrowia! Co dokładnie oferuje nam pasternak? Oto 6 korzyści.

Cykoria to jedno z tych warzyw, po które Polacy sięgają bardzo rzadko, a szkoda. To pyszny i bardzo zdrowy produkt. W liściach ukryta jest cała masa substancji odżywczych, witamin i minerałów. Warto przekonać się do tej rośliny.

Zdaniem dietetyka Roba Hobsona warto jeść sezonowo. Warzywa i owoce dostępne zimą zawierają dużo mikro i makroelementów, których najbardziej o tej porze roku potrzebujemy. Oto 10 produktów, które zbawiennie wpłyną na nasz organizm. Po pierwsze, brukselki. Zawierają witaminę C i K, a także żelazo i kwas foliowy. Dodatkowo - chronią przed rakiem.