Jak zrobić sok z jeżyn? Wystarcza trzy składniki
Jeżyny najlepiej smakują prosto z krzaka, ale jeśli owoców jest dużo, warto zamknąć ich smak w butelkach. Sok z jeżyn ma intensywny kolor, lekko kwaskowaty smak i może być dodatkiem do herbaty, wody czy domowych deserów. Jego przygotowanie nie jest trudne, a po pasteryzacji można przechowywać go przez wiele miesięcy.
Małgorzata Badur