czerwone buraki

Wybór odpowiednich buraków to kluczowy krok w przygotowaniu barszczu czerwonego. Dobrze dobrane warzywa nie tylko zapewnią zupie intensywny kolor, ale również głęboki smak i aromat. Sprawdź, jakie buraki na barszcz wybrać.

Barszcz wigilijny to jedno z najbardziej charakterystycznych dań świątecznego stołu, które zachwyca smakiem i niepowtarzalnym aromatem. Poznaj sposoby przygotowania tej tradycyjnej zupy zarówno w wersji z zakwasem, jak i bez.

W czasie przeziębienia najczęściej sięgamy po czosnek, cebulę czy miód. Mało osób wie, że można przygotować naturalne specyfiki wspomagające odporność i walkę z infekcjami z popularnego warzywa. Poznajcie właściwości syropu z buraka.

Buraki są jednymi z najtańszych warzyw dostępnych w Polsce! Ich niska cena w połączeniu z bogactwem wartości odżywczych czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających zarówno o zdrowie, jak i o domowy budżet. Dlaczego warto włączyć je do swojej diety?

Zespół naukowców z Uniwersytetu w Leeds w Wielkiej Brytanii przeprowadził badania dotyczące wpływu soku z buraków na mikrobiom jelitowy. Okazało się, że efekty picia soku z buraków widać w naszych jelitach już po 3 dniach!

Podczas kolejnych zakupów warto zaopatrzyć się w sok z buraków. Napój pozytywnie wpływa na zdrowie, poprawi stan serca i przyczynia się do znacznego zmniejszenia ryzyka zawału. Na tym jednak korzyści się nie kończą.

Trudno wyobrazić sobie Wigilię bez tradycyjnego czerwonego barszczu. Ta potrawa jest nie tylko smaczna, ale również bardzo zdrowa, dlatego warto po nią sięgać nie tylko od święta. Żeby jednak posiadała jak najwięcej walorów smakowych i prozdrowotnych właściwości, należy ja przygotować na bazie zakwasu buraczanego. Dlaczego sok z kiszonych buraków jest tak cenny?

Tę znakomitą zdrowotną miksturę ceniły już nasze prababcie. Oczyszcza drogi oddechowe i wzmacnia odporność, ale to nie wszystkie jej zalety. Poznaj przepis na leczniczy syrop z buraka.

Buraki to jedne z najzdrowszych warzyw dla naszego serca. Wyniki najnowszych badań wykazały, że 1 szklanka soku z buraków skutecznie reguluje ciśnienie krwi. Naukowcy z Queen Mary University of London udowodnili, że nektar na bazie buraka obniża ciśnienie o 11 mm Hg w ciągu 6 godzin. Sprawdź przepis na dietetyczną miksturę, którą przygotujesz zaledwie w 5 minut!